Baca tanpa iklan
TRIBUNJOGJA.COM - Bagi orang sehat, buah-buahan dan sayuran adalah sumber nutrisi alami yang sangat bermanfaat bagi kesehatan. Namun bagi mereka yang memiliki penyakit ginjal, buah-buahan dan beberapa jenis sayuran itu bisa sangat berbahaya. Oleh sebab itu, diperlukan kehati-hatian lantaran tak semua makanan sehat, aman dikonsumsi oleh penderita ginjal.
Berikut ini daftar buah-buahan dan jenis sayuran yang sebaiknya dihindari penderita ginjal.
1. Buah-buahan Tinggi Kalium
Buah-buahan tinggi kalium seperti pisang dan alpukat tidak ideal bagi mereka yang memiliki penyakit ginjal dan diabetes.
Sebaliknya, pilihlah buah-buahan rendah kalium seperti anggur, beri, dan nanas, dan makanlah dalam jumlah sedang.
2. Buah-buahan Kering
Buah-buahan kering mengandung jumlah kalium dan gula yang terkonsentrasi, yang berarti ini tidak ideal untuk orang yang memiliki penyakit ginjal dan diabetes.
3. Sebagian Besar Kacang-kacangan
Kebanyakan kacang-kacangan dan lentil mengandung fosfor dan potasium yang tinggi, yang berarti ini tidak ideal untuk orang yang memiliki penyakit ginjal dan diabetes.
Jika Anda memilih untuk memakannya, pilih porsi yang lebih kecil dan pilih versi rendah sodium.
4. Jus Buah
Jus buah seperti jus jeruk tinggi kalium dan gula tambahan, sehingga tidak ideal untuk penderita penyakit ginjal dan diabetes.
5. Sayuran Berdaun Hijau
Berbagai sayuran berdaun hijau, seperti bayam, bit, dan lobak, kaya akan kalium dan asam oksalat. Asam oksalat dapat meningkatkan risiko terkena batu ginjal.
6. Kentang dan Ubi Jalar