Baca tanpa iklan
- Rebus air, santan, daun pandan hingga medidih. Kemudian masukkan gula merah, gula pasir dan garam secukupnya. Sembari aduk sesekali.
- Setelah mendidih masukkan pisang kepok, adu secukupnya dan tunggu sampai pisang matang.
- Kolak pisang siap disantap untuk buka puasa.
2. Kolak Bola Ketan
Bahan-bahan
200 gram beras ketan, rendam 1 jam
100 ml air
1 lembar daun pandan, disimpulkan
1/4 sendok teh garam
4 buah mata nangka, dipotong kotak kecil
Bumbu Kolak
250 gram gula pasir
1/8 sendok teh vanili bubuk
2 lembar daun pandan, disimpulkan
1/2 sendok teh garam