Baca tanpa iklan
7. Masukkan bumbu tersebut ke dalam panci berisi daging kambing, lalu aduk hingga semua tercampur rata.
8. Masukkan setengah liter santan encernya, lalu aduk.
9. Masukkan sisa santan kentalnya dan aduk kembali sampai semua bahan tercampur.
Jangan lupa untuk menjaga proses pengadukannya agar santan tidak pecah.
Pasalnya bila santan pecah, maka kelezatan gulai kambingnya juga akan berkurang.
10. Cicipi masakan gulai Anda, bila kurang asin tinggal tambahkan garam.
11. Tunggu beberapa saat dan gulai kambing Anda siap disajikan.
Selamat mencoba. (*)