Cara Membuat Cireng, Gorengan untuk Buka Puasa 

1. Campurkan tepung aci, tepung terigu, kaldu bubuk, garam, dan Bawang putih yang telah dihaluskan. Aduk rata.

2. Tuangkan air panas sedikit demi sedikit ke dalam campuran tepung, sambil diaduk menggunakan spatula.

3. Aduk dan sesekali ditambahkan tepung aci hingga adonan menjadi kalis dan dapat dibentuk. 

4. Ambil sejumput adonan dan bulatkan atau pipihkan sesuai selera. 

5. Tuangkan minyak goreng dalam wajan dan masukkan adonan cireng yang telah dibentuk ke dalam minyak yang masih dingin agar tidak meledak.

6. Goreng  dengan api sedang hingga garing di luar.

7. Jika dirasa sudah matang, angkat cireng dan tiriskan. 

8. Cireng siap dinikmati. Cireng dapat disajikan dengan sambal rujak atau sambal kacang sesuai selera.

Selamat mencoba! ( MG BENEDICTA FAYOLA )