Materi Pelajaran Biologi
Rangkuman Materi Biologi Kelas 12 BAB 1: Enzim dan Metabolisme
-Pada kesempatan kali ini, kita akan mempelajari rangkuman menarik tentang mata pelajaran Biologi BAB 1 kelas 12 SMA, dengan tema Enzim dan Metabolism
Penulis: Tribun Jogja | Editor: Iwan Al Khasni
lihat foto
a. Struktur Enzim
Enzim tersusun atas apoenzim dan gugus prostetik.
Apoenzim tersusun atas senyawa protein.
Bagian apoenzim memiliki sisi aktif yang berfungsi sebagai tempat melekatnya substrat.
Terdapat dua macam gugus prostetik, yaitu koenzim dan kofaktor.
Koenzim dan kofaktor merupakan bagian yang membantu kerja apoenzim.
Koenzim tersusun atas molekul organik nonprotein yang tidak melekat erat pada bagian protein enzim, misalnya vitamin, NAD, NADP, dan Koenzim A.
Adapun kofaktor tersusun atas molekul anorganik yang umumnya logam, misalnya Cu, Fe, Mn, Zn, Ca, K, dan Co.
Apoenzim (protein) yang telah mengikat gugus prostetik (kofaktor atau koenzim) membentuk holoenzim, enzim aktif yang dapat mengkatalis suatu reaksi.
b. Sifat-sifat Enzim
sifat-sifat enzim sebagai berikut.
- sifat-sifat enzim sebagai berikut.
- Enzim menurunkan energi aktivasi
- Bekerja secara spesifik (one enzyme one substrate)
- Enzim dipengaruhi oleh faktor lingkungan.
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.