RINGKASAN Materi IPA Kelas 8 SMP Kurikulum Merdeka: Mengenal Sistem Pencernaan

Enzim tersebut adalah enzim pepsin yang merubah protein menjadi asam amino. HCL yang membantu kerja enzim pepsin dan bertugas membunuh kuman-kuman yang masuk bersama makanan.

b. Penyerapan dan Pembuangan

Proses penyerapan terjadi setelah pencernaan. Setelah makanan dipecah di dalam dinding saluran pencernaan dan menjadi molekul nutrisi, maka nutrisi tersebut akan diserap dan dibawa oleh darah untuk diedarkan ke seluruh tubuh.

Proses penyerapan makanan terjadi di dalam usus halus. Sementara usus besar mengeliminasi sisa-sisa makanan yang tidak diserap untuk kemudian dibuang.

Fungsi Organ-Organ Pencernaan

a. Mulut

Di dalam mulut terjadi proses pencernaan secara mekanik dan secara kimiawi.

Gigi dan lidah berperan dalam proses pencernaan secara mekanik.

Gigi berfungsi untuk memotong, mengoyak, dan mengunyah makanan menjadi bagian-bagian kecil, sementara lidah berfungsi untuk mendorong makanan.

Pencernaan kimiawi terjadi ketika kelenjar saliva atau ludah yang ada di mulut, menghasilkan enzim yang disebut amilase.

Enzim amilase berfungsi untuk memecah pati yang merupakan karbohidrat sederhana, sehingga sel tubuh kalian mampu menyerapnya.

b. Esofagus

Di bagian belakang mulut kalian terdapat dua saluran, yang pertama adalah yang menuju saluran napas, yang disebut dengan tenggorokan dan berfungsi membawa udara ke paru-paru, serta satu saluran lainnya menuju saluran cerna dan disebut kerongkongan. 

Ketika kalian makan, maka katup yang disebut epiglotis akan menutup tenggorokan untuk mencegah makanan masuk ke dalam saluran napas.

Makanan akan masuk ke dalam esofagus yaitu suatu saluran berotot yang menghubungkan antara mulut dengan lambung.