Rekomendasi Kuliner: Kelezatan Sego Sambel Iwak Pe Khas Surabaya kini Bisa Dinikmati di Jogja

TRIBUNJOGJA.COM - Bagi warga Surabaya, sego sambel atau nasi sambal adalah salah satu menu favorit untuk kuliner malam.

Sego sambal iwak Pe adalah kuliner yang dikenal dengan cita rasanya yang pedas.

Sensasi gurih dari iwak Pe atau ikan pari dipadu dengan pedasnya sambal dijamin akan membuat selera tergugah.

Cara mengolah daging ikan Pe yang tepat akan menghasilkan tekstur daging ikan yang lembut, sehingga lezat dan nikmat untuk disantap.

Untuk menghasilkan lauk yang enak, Iwak Pe terlebih dahulu diasap setengah matang sebelum kemudian digoreng.

Sambal untuk menu Sego sambal iwak Pe dibuat khas untuk meningkatkan nafsu makan pelanggan.

Terbuat dari bawang merah, bawang putih, tomat, garam, gula, cabai rawit, dan terasi pilihan. Tak ayal sensasi pedas yang menyengat akan menyambut lidah Anda saat mencicipinya. 

Baca juga: Rekomendasi Kuliner Jogja : Kelezatan Tengkleng di Warung Nasi Rames Yu Nah

Kini Anda bisa menikmati makanan legendaris khas Surabaya tersebut di kota Gudeg, Yogyakarta.

Dilansir dari Instagram segosambelsurabayaiwakpe, berikut cabang-cabang yang ada di Jogja :

1. Jalan Seturan Raya, buka mulai pukul 20.00 - habis

2. Jalan Surokarsan no 13 (Barat Hotel Musafira) Tamsis, buka mulai pukul 17.00 - habis.

3. Jalan Magelang KM 5 (Selatan Toko A.Takrib), buka mulai pukul 19.00 - habis.

4. Jalan Kaliurang KM 10, Gondangan, Ngaglik, Sleman (Depan Tata Motor), buka mulai pukul 19.00 - habis.

5. Jalan Ringroad Barat (Seberang kampus UMY) Kasihan, Bantul. Buka mulai pukul 17.00 - habis.

6. Jalan Raya Jajem no 30 (samping Empire Gym), buka mulai pukul 18.00 - habis.