Rekomendasi 7 Menu Sahur dan Buka Puasa untuk Pasien Diabetes

TRIBUNJOGJA.COM - Masa puasa saat Ramadan menjadi tantangan tersendiri bagi penyandang diabetes.

Penderita diabetes diharapkan untuk rutin cek gula darah saat puasa dan selalu konsultasikan dengan dokter atau ahli gizi untuk mendapatkan rekomendasi menu yang sesuai dengan kondisi tubuh.

Pada dasarnya, terdapat berbagai manfaat puasa untuk penyandang diabetes, mulai dari mengontrol berat badan, meningkatkan sensitivitas insulin, hingga mengendalikan kadar gula darah.

Yang harus diperhatikan adalah, penderita diabetes wajib mengontrol asupan makanan baik saat sahur maupun berbuka puasa.

Selain memperhatikan menu sahur dan buka puasa untuk penderita diabetes, perhatikan porsi makan dan asupan gula untuk menjaga kadar gula darah. 

Tantangan yang muncul biasanya adalah godaan dari makanan dan minuman manis saat berbuka puasa.

Baca juga: RESEP Cokelat Kurma Almon, Simpel, Sehat dan Cocok untuk Camilan Buka Puasa

Dilansir dari laman Hello Sehat Kemenkes, berikut rekomendasi menu sahur dan berbuka untuk penderita diabetes :

1. Oatmeal dengan buah-buahan

Oatmeal dan buah-buahan adalah pilihan makanan yang baik untuk dikonsumsi saat sahur bagi penderita diabetes.

Manfaat oatmeal untuk diabetesi yaitu mengontrol kadar gula darah dengan memperlambat penyerapan glukosa.

Sementara itu, serat dalam buah-buahan dapat membantu memberikan rasa kenyang lebih lama sehingga mengontrol berat badan. Pasalnya, semakin berat badan seseorang, semakin sulit mengontrol diabetes. 

2. Telur rebus dengan sayuran

Telur rebus adalah sumber protein berkualitas tinggi dan rendah kalori.

Protein bermanfaat dalam menjaga kadar gula darah tetap stabil dan memberikan rasa kenyang yang lebih lama.

Sayuran yang ditumis atau direbus, seperti brokoli, bayam, paprika, dan kale, juga baik untuk penderita diabetes. Sayuran ini kaya akan serat, vitamin, dan mineral yang mendukung kesehatan secara keseluruhan.