RESEP Klapertart Cokelat Marsmellow, Hidangan Enak untuk Momen Natal Bersama Keluarga

TRIBUNJOGJA.COM - Momen Natal menjadi saat yang tepat untuk berkumpul dengan keluarga.

Kebersamaan akan menjadi lebih hangat ketika ditemani dengan hidangan yang pas disantap saat berkumpul.

Salah satunya camilan manis seperti Resep Klapertart Cokelat Marsmellow.

Hadir dengan rasa manis dan gurih, camilan favorit keluarga ini pasti tak bertahan lama ketika disajikan di meja makan.

Berikut cara buatnya:

Baca juga: Resep Es Agar-agar Serut, Segar dan Penuh Warna Dipadu dengan Aneka Buah

Waktu: 45 Menit

Sajian: 8 Porsi

Bahan:

400 ml susu cair cokelat

25 gram margarin

100 gram gula pasir

1/4 sendok teh garam

25 gram maizena

45 gram tepung terigu protein sedang

15 gram cokelat bubuk

2 butir telur, kocok lepas

150 gram kelapa muda, keruk melebar

25 gram kismis, potong 2 bagian

25 gram kenari, potong panjang

75 gram marshmallow kecil

Cara Membuat Klapertart Cokelat Marsmellow:

1. Rebus 300 ml (dari 400 ml) susu cair, gula pasir, dan garam sambil diaduk sampai mendidih.

2. Masukkan sedikit demi sedikit larutkan maizena, tepung terigu, cokelat bubuk, dan sisa susu cair sambil diaduk sampai meletup-letup. Angkat.

3. Masukkan margarin. Aduk sampai licin. Angkat. Biarkan uap panasnya hilang. Tambahkan telur. Aduk rata. Masukkan kelapa muda, kismis, dan kenari. Aduk rata.

4. Tuang ke dalam pinggan tahan panas oval yang diolesi margarin.

5. Letakkan pinggan berisi adonan di dalam loyang yang sudah diberi sedikit air (2 sdm air). Oven dengan api bawah pada suhu 160 derajat Celsius, 45 menit sampai matang.

6. Taburi marshmallow. Oven dengan api bawah pada suhu 200 derajat Celsius, 6 menit sampai kecokelatan. (*)

Artikel ini telah tayang di https://sajiansedap.grid.id/read/103975216/rayakan-natal-dengan-suguhan-resep-klapertart-cokelat-marsmellow?page=all