Berita Bantul Hari Ini
Mengenal Kue Satu 'Lia' Bu Wasi, Jajanan Jadul Yang Masih Eksis di Pasaran
Sejak 1997, sepasang kekasih tersebut telah menggeluti bisnis kue satu dengan maksud ingin melestarikan budaya kuliner zaman dulu.
Penulis: Neti Istimewa Rukmana | Editor: Kurniatul Hidayah
TRIBUNJOGJA.COM/Neti Istimewa Rukmana
Sejumlah pekerja sedang membuat kue satu di rumah produksi Kue Satu 'Lia' Bu Wasi di Padukuhan Sulang Kidul, Kalurahan Patalan, Kapanewon Jetis, Kabupaten Bantul, Rabu (29/11/2023).
Selanjutnya, kue satu itu dikeluarkan dari cetakan dan ditaruh di atas wadah berbentuk datar atau tampah.
Kemudian, kue satu itu dibungkus menggunakan kertas doorslag dan dimasukkan ke dalam kemasan besar untuk diperjual belikan.
"Jadi prosesnya tidak lama dan tidak membutuhkan bahan pengawet dan kompor atau cahaya matahari. Tapi, produk itu bisa awet sampai satu bulan ke depan," tandas Kamijan. (nei)
Berita Terkait
Berita Terkait: #Berita Bantul Hari Ini
Dinkop UKM DIY dan Iwapi Bantul Gelar Pameran Produk Disabilitas di Stadion Sultan Agung |
![]() |
---|
Sejumlah Titik di Bantul Longsor Terdampak Hujan Deras |
![]() |
---|
13 Orang Meninggal Karena Laka Air hingga Pekan Kedua Desember 2024, Ini Pesan Polres Bantul |
![]() |
---|
Festival Inspirasi Pendidikan Kabupaten Bantul 2024, Jadi Sarana Peringati PGRI dan HKN |
![]() |
---|
Natal dan Tahun Baru, Stok Kebutuhan LPG 3 Kg di Bantul Disebut Aman |
![]() |
---|
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.