RESEP Puding Moka Karamel, Ikuti Langkah Cara Membuatnya Berikut Ini

TRIBUNJOGJA.COM - Hampir semua orang menyukai hidangan penutup atau dessert dengan cita rasa manis dan menyegarkan.

Salah satu yang menjadi andalan adalah puding.

Pada akhir pekan ini, kalian bisa mencoba Resep Puding Moka Cokelat berikut ini:

Baca juga: RESEP Es Cincau Karamel, Penawar Dahaga di Siang Hari Ini

Waktu: 45 Menit

Sajian: 10 Porsi

Bahan Puding I:

700 ml air

100 ml santan kental instan

1/4 sendok teh garam

150 gram gula pasir

1 bungkus agar-agar bubuk

Bahan Puding II:

600 ml air

100 ml santan instan

1 bungkus agar-agar bubuk

125 gram gula pasir

1 sendok teh kopi instan bubuk

1/8 sendok teh garam

1/4 sendok teh moka pasta

Bahan Puding III:

700 ml air

1 bungkus agar-agar bubuk

1 1/2 sendok makan kopi instan bubuk

150 gram gula pasir

Cara Membuat Puding Moka Cokelat:

1. Puding I, rebus air, santan, garam, gula, dan agar-agar bubuk sambil diaduk sampai mendidih. Tuang ke dalam cetakan bintang. Bekukan. Keluarkan dari cetakan. Sisihkan.

2. Puding II, rebus air, santan, agar-agar bubuk, gula pasir, kopi instan, cokelat bubuk, garam, dan moka pasta sambil diaduk sampai mendidih. Matikan api.

3. Tuang adonan puding II ke dalam loyang mufin tinggi dan lebar hingga 1/3 tinggi loyang. Biarkan 1/2 beku.

4. Puding III, rebus air, agar-agar bubuk, kopi instan, dan gula pasir sambil diaduk sampai mendidih. Angkat. Tuang di atas puding moka. Tata puding I di di sisi loyang. Biarkan 1/2 beku.

5. Panaskan kembali puding II sambil diaduk hingga mendidih. Tuang di atas puding II. Dinginkan. (*)

Artikel ini telah tayang di https://sajiansedap.grid.id/read/103926845/resep-puding-moka-cokelat-dessert-unggulan-yang-kenyal-maksimal?page=all