Fakultas Biologi UGM Kolaborasi dengan Disperindag DIY Adakan Pelatihan Pengolahan Sampah Organik

Laporan Reporter Tribun Jogja, Ardhike Indah

TRIBUNJOGJA.COM, SLEMAN - Fakultas Biologi Universitas Gadjah Mada (UGM) berkolaborasi dengan Dinas Perdagangan dan Perindustrian (Disperindag) DIY menggelar pelatihan pengolahan sampah organik.

Kegiatan itu digelar Jumat (25/8/2023) diikuti oleh 50 peserta dari bidang Pasar Rakyat Disperindag DIY dan Fakultas Farmasi dan Rumah Sakit Akademik UGM.

Pelatihan dipandu Soenarwan Hery Poerwanto, S.Si., M.Kes. dan Suharjita.

Baca juga: Pemkab Bantul Pastikan Belum Menaikkan Retribusi Masuk Pansela di 2024

Dekan Fakultas Biologi UGM, Prof. Budi Setiadi Daryono, menyampaikan partisipasi dari Disperindag DIY dalam pelatihan ini berkaitan dengan pengelolaan sampah di 29 pasar di DIY selepas penutupan sementara Tempat Pembuangan Akhir (TPA) Piyungan beberapa saat yang lalu.

Setidaknya, setiap hari dihasilkan 9 ton sampah dari keseluruhan pasar yang belum dikelola dengan baik.

“Perlu adanya keselarasan upaya di hulu dan di hilir. Di hulu penting untuk terus edukasi dan praktik memilih dan memilah sampah oleh masyarakat sehingga menjadi budaya, sedangkan di hilir, fakultas dan perguruan tinggi harus terus mengembangkan teknologi tepat guna khususnya untuk pengolahan sampah organik dan residu,” urai dia, Senin (28/8/2023).

Budi menambahkan persoalan sampah dapat berkurang jika masyarakat di tingkat rumah tangga sudah disiplin memilah sampah.

Pemilahan sampah dilakukan berdasar jenisnya seperti organik dan anorganik.

Penata Layanan Operasional Bidang Pasar Rakyat Disperindag DIY, Susilo, menyebutkan setidaknya terdapat 29 pasar yang terlibat dan berencana bekerja sama dengan Fakultas Biologi dalam pengelolaan sampah.

Sampah yang terkumpul di tiap pasar biasanya bukan hanya berasal dari pedagang melainkan juga dari masyarakat sekitar dengan jumlah sampah terbesar terdapat di Pasar Giwangan dan Pasar Beringharjo.

“Upaya yang dapat dilakukan pengelola semenjak penutupan TPA berupa pembatasan jumlah sampah yang masyarakat buang di pasar,” jelasnya.

Fakultas Biologi berkomitmen untuk mengatasi permasalahan sampah organik di DIY.

Dalam pengelolaan sampah dari pasar DIY, Fakultas Biologi setidaknya dapat menampung tiga ton sampah setiap hari dari pasar-pasar tersebut dan mengolahnya.

Dengan teknologi pengelolaan sampah yang diterapkan di Fakultas Biologi diantaranya vermicomposting dan Black Soldier Fly, Eco Enzim, Biofertilizer, Eco Lindi dan lainnya, proses degradasi sampah dapat berlangsung setidaknya satu minggu saja.

Komitmen Fakultas Biologi dalam pengelolaan sampah yang menyasar pada masyarakat dan komunitas di DIY ini menegaskan komitmen sebagai kampus ramah lingkungan dan mendukung sasaran pembangunan berkelanjutan (SDGs). (ard)