Warga di Nganggring Sleman Olah Susu Kambing Jadi Sabun 

TRIBUNJOGJA.COM, SLEMAN - Susu kambing etawa biasanya diminum hangat, ataupun diolah menjadi yogurt maupun keju.

Namun di Desa Wisata Nganggring, Kalurahan Girikerto, Kapanewon Turi, Kabupaten Sleman memiliki inovasi lain.

Susu kambing ternyata juga bisa diolah menjadi sabun mandi. 

Pembuat sabun susu kambing di desa wisata Nganggring, Marmasari menceritakan, proses pembuatan susu kambing menjadi sabun mandi cukup sederhana.

Namun membutuhkan durasi waktu cukup lama untuk siap digunakan atau hingga siap dipasarkan.

Baca juga: Resep Minuman Sehat dan Enak dari Susu Kambing, Madu dan Kopi Ala Zaidul Akbar

Tahap pertama susu kambing dibekukan.

Selanjutnya, setelah susu beku, diolah dengan campuran serbuk soda api dan diberi penangas dingin.

Diberi juga campuran minyak kelapa dan minyak zaitun. 

"Setelah itu dicetak ke dalam cetakan. Kemudian, di karantina selama 3 sampai 4 minggu. Setelah itu, baru bisa dijual," kata dia, Selasa (27/12/2022). 

Diceritakan, ide awal pembuatan susu kambing menjadi sabun mandi bermula ketika dirinya sebagai Kelompok Wanita Tani (KWT) Desa Wisata Nganggring mendapat pelatihan dari Bank Indonesia (BI) dan Lembaga Ilmu Pengetahuan Indonesia (LIPI) untuk mengembangkan produk dari susu kambing.

Desa wisata Nganggring merupakan kawasan agrowisata berbasis kampung peternakan kambing, yang dikembangkan melalui integrated farming system dengan perkembangan salak dengan konsep zero waste. 

Mayoritas mata pencaharian warga Nganggring adalah beternak kambing etawa dan perkebunan salak.

Karena itu, wilayah ini menjadi sentra penghasil susu kambing di Kabupaten Sleman .

Pada tahun 2019, setelah mendapat pelatihan, Marmasari mulai mencoba memproduksi sabun mandi dari olahan susu kambing. 

Produk tersebut ternyata diminati masyarakat karena disebut mengandung banyak khasiat.