Pasar Malam Sekaten Yogyakarta: Inilah Kuliner Khas Paling Ngangenin bagi Pengunjung

Selanjutnya, gulali akan dibentuk dengan cantik, seperti bentuk bunga, misalnya.

Gulali juga biasanya ada beragam warna, seperti cokelat, merah, atau merah jambu.

7. Telur Merah atau Endog Abang

Telur Merah atau Endog Abang juga tidak pernah absen dari Pasar Malam Sekaten. 

Bahannya sederhana, sekedar telur ayam rebus yang kemudian dicampur dengan pewarna makanan sehingga warna cangkangnya menjadi merah.

Biasanya, telur akan dijual dengan ditusuk lidi yang juga dihias menggunakan kertas.

Konon, jajanan Telur Merah atau Endog Abang ini punya filosofi, lho. 

Melansir laman Good News from Indonesia, ada tiga nilai filosofis yang ada dalam endog merah ini.

Pertama, telur atau endog menjadi lambang kelahiran. Kedua, warna merah menjadi simbol kesejahteraan.

Terakhir, lidi tebal dari ruas bambu panjang melambaangkan hubungan vertikal antara manusia dengan Tuhan.

Baca juga: Pasar Malam Sekaten Kembali Digelar Tahun Ini, Mulai Dibuka 16 September di Lahan Eks Stieker

Itulah tujuh kuliner atau jajanan khas Pasar Malam Sekaten yang paling dirindukan dan ngangenin. Mana favorit Anda? (Tribunjogja.com/ANR)