Keseringan Makan Daging dan Makan Makanan Sehari-hari Ini Bisa Merusak Ginjal

Beberapa kebiasaan sepele seperti terlalu sering makan daging bisa menjadi penyebab penyakit ginjal.

Penulis: Tribun Jogja | Editor: Rina Eviana
Kompas.com
Ilustrasi penyakit ginjal 

Tribunjogja.com - Tak hanya kurang minum air putih, beberapa kebiasaan sepele seperti terlalu sering makan daging bisa menjadi penyebab penyakit ginjal.

Di antaranya kebanyakan minum atau makan megandung gula juga garam.

Ginjal merupakan organ penting tubuh yang sangat berpengaruh terhadap kondisi kesehatan tubuh.

Melansir WebMD, ginjal adalah sepasang organ berukuran sekepal tangan orang dewasa.  Sepasang organ vital ini terletak di kedua sisi tulang belakang, tepatnya di bawah tulang rusuk atau di perut bagian belakang. 

Ilustrasi ginjal
Ilustrasi ginjal (net)

 

Fungsi ginjal manusia utamanya untuk: 

-Menyaring darah 

-Membuang limbah kotoran dari tubuh 

-Mengontrol keseimbangan cairan tubuh 

-Membantu produksi sel darah merah 

-Menjaga tekanan darah  Jika ginjal rusak, beberapa fungsi tersebut tidak bisa berjalan optimal.

Dampaknya, penderita merasakan beberapa tanda-tanda penyakit ginjal

Proses kerusakan ginjal dapat terjadi secara bertahap.  Mulai dari penurunan fungsi, lambat laun organ vital ini jadi tidak berfungsi sama sekali.  Kondisi ketika ginjal sudah tidak bisa bekerja menjalankan fungsinya dikenal dengan istilah gagal ginjal.  

Baca juga: 8 Cara Mudah Membersihkan Ginjal, Cukup Konsumsi Kurma hingga Delima

Kebiasaan yang bisa merusak ginjal 

Ginjal bisa rusak karena cedera fisik atau gangguan kesehatan jangka panjang karena gaya hidup tidak sehat. 

Mengutip National Kidney Foundation, berikut beberapa kebiasaan sederhana yang bisa merusak ginjal dan perlu Anda hindari: 

1. Kurang minum air putih 

Setiap orang perlu mengonsumsi cairan yang cukup setiap hari. Dengan kadar cairan yang cukup, tubuh ginjal dapat membersihkan limbah dan racun dari tubuh.  Minum air putih juga bisa mencegah penyakit batu ginjal. Sebelum terlambat, jaga kesehatan ginjal dengan minum air putih setidaknya 1,5 sampai dua liter setiap hari. 

2. Sering makan makanan olahan

Makanan olahan dan berpengawet banyak mengandung natrium dan fosfor. Keduanya bisa merusak ginjal kalau terlalu sering Anda konsumsi. 

Sejumlah penelitian menunjukkan, kandungan fosfor yang tinggi dalam makanan olahan dapat membahayakan kesehatan ginjal dan tulang. 

Untuk itu, hindari atau minimalkan konsumsi makanan olahan, seperti kornet, nugget, sosis, atau segala jenis frozen food.  

3. Konsumsi garam dan natrium berlebihan

Mengonsumsi makanan tinggi garam, sodium, natrium, atau segala jenis penyedap bisa meningkatkan tekanan darah. Apabilla kondisi ini terjadi berkepanjangan, lama-kelamaan ginjal bisa rusak. 

Menurut Kementerian Kesehatan, batas aman konsumsi garam atau natrium per hari untuk orang sehat maksimal 2.000 miligram natrium, atau setara satu sendok teh garam per hari. 

Mulai sekarang, baca dengan cermat kandungan natrium, sodium, dan garam dari asupan yang Anda konsumsi setiap hari. 

Kurangi secara bertahap jika masih berlebihan. Untuk menambah cita rasa, ganti penyedap dengan rempah-rempah.  

4. Makan daging berlebihan

Tangkapan layar memotong daging menggunakan gunting di Korean BBQ.
Tangkapan layar memotong daging menggunakan gunting di Korean BBQ. (www.youtube.com/BuzzFeedVideo)

 

Makan daging berlebihan juga bisa jadi salah satu kebiasaan yang merusak ginjal. Pasalnya, makan protein hewani bisa meningkatkan produksi asam di dalam darah. Tingginya kadar asam dalam darah dapat memicu asidosis, atau kondisi ketika kadar asam dalam darah tinggi dan sulit dinetralisir oleh ginjal

Mulai sekarang, hindari makan daging secara berlebihan. Pastikan Anda menjalani pola makan bergizi seimbang, lengkap dengan buah dan sayur di setiap sesi makan. 

5. Kerap mengonsumsi asupan tinggi gula 

Gula bisa menyebabkan obesitas dan meningkatkan risiko terkena tekanan darah tinggi dan diabetes.

Dua masalah kesehatan tersebut adalah penyebab penyakit ginjal.  Selain dikonsumsi dalam bentuk minuman dan makanan manis, asupan tinggi gula lainnya yakni bumbu instan, saus, roti, dan lain-lain. Perhatikan setiap membeli bahan makanan kemasan. Minimalkan konsumsi makanan yang mengandung gula dan diberi gula tambahan. (*)

Sumber: Kompas.com
Berita Terkait
  • Ikuti kami di
    AA

    Berita Terkini

    Berita Populer

    © 2025 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
    All Right Reserved