WISATA Kebun Kopi di Lereng Merapi, Ikut Panen dan Olah Biji, Baru Nikmati Secangkir Kopi, Tertarik?

TRIBUNJOGJA.COM - Tahukah Anda? Saat ini, kopi hasil panen Kebun Kopi Lereng Merapi menjadi salah satu tumpuan ekonomi masyarakat yang tinggal di sekitar Gunung Merapi.

Menurut laporan wartawan Tribunjogja.com, Prisca Ruri, Kebun Kopi Lereng Merapi memiliki luas kurang lebih 30 hektare (ha) dan dikelola secara mandiri oleh beberapa kelompok tani di lereng Gunung Merapi.

Di Kebun Kopi Lereng Merapi, wisatawan bisa ikut memanen buah kopi yang nantinya akan diolah menjadi biji kopi yang langsung dijual atau diolah menjadi bubuk kopi untuk minuman.

Lantas, di mana kah lokasi agrowisata ini?

Dikutip Tribunjogja.com dari video “Agrowisata Kebon Kopi di Lereng Merapi” di kanal YouTube Tribun Jogja Official, Minggu (1/5/2022), lokasi Kebun Kopi Lereng Merapi berada di Dusun Jambu, Kelurahan Kepuharjo, Kecamatan Cangkringan, Kabupaten Sleman, Daerah Istimewa Yogyakarta (DIY).

Baca juga: Bosan Ngopi? Coba Kunjungi Kedai Teh di Jogja Ini, Asyik untuk Nongkrong Sore Hari 

Jika penasaran dengan titik lokasinya, Anda bisa klik alamat di atas untuk melihat detail titik lokasi melalui aplikasi Google Maps.

Untuk menuju ke sana, Anda bisa menggunakan jalur ke arah wisata kuliner Kopi Merapi. Sebab, lokasi kedai Kopi Merapi dan Kebun Kopi Lereng Merapi berdekatan.

Adapun waktu yang ditempuh dari pusat Kota Yogyakarta, DIY menuju ke Kebun Kopi Lereng Merapi kurang lebih 45 menit.

Apabila ingin berkunjung dan ingin ikut memetik buah kopi serta mencicipinya, Anda bisa bertemu dengan pegiat dan petani kopi di Kebun Kopi Lereng Merapi.

“Bisa langsung ke sini, nanti ketemu Pak Sumijo (pegiat dan petani kopi), bisa memetik kopi dari kebunnya langsung,” ujar wartawan Tribunjogja.com Prisca Ruri dalam video “Agrowisata Kebon Kopi di Lereng Merapi”.

Baca juga: Ini 7 Cara Jitu Atasi Ngantuk Tanpa Minum Kopi, Dijamin Langsung Melek!

“(Habis petik buah kopi) langsung dikunyah-kunyah nggak papa,” ujar Sumijo.

Menurut Sumijo, wisatawan disarankan berkunjung dan memetik buah kopi saat siang hari. Sebab, jelas dia, pada siang hari buah kopi memiliki kadar gula paling tinggi sehingga cocok untuk dipanen. 

Dipaparkan Sumijo, waktu paling ideal untuk memanen atau memetik buah kopi adalah pukul 14.00 WIB.

“Karena pernah kami uji coba mengukur kadar gula buah kopi antara jam 06.00 sampai 18.00, hasil kandungan gula (dalam biji kopi) yang tinggi itu di antara jam 10.00 sampai 16.00,” jelasnya.

“Tapi paling bagus itu sekitar jam 14.00. Itu kandungan glukosanya (dalam buah kopi) paling tinggi, sesuai penelitian kami,” ujar Sumijo.