Ramadan 2022

KREASI MENU TAKJIL: Selain Kolak, Petulo Juga Bisa Jadi Santapan Lezat untuk Berbuka Puasa

Petulo merupakan makanan berwarna- warni yang terbuat dari tepung beras, gula pasir, gula merah, santan kelapa, dan daun pandan kas Malang, Jawa Timur

Penulis: Bunga Kartikasari | Editor: Rina Eviana
istimewa
Ilustrasi Petulo 

TRIBUNJOGJA.COM - Apakah Anda familiar dengan petulo?

Petulo merupakan makanan berwarna- warni yang terbuat dari tepung beras, gula pasir, gula merah, santan kelapa, dan daun pandan kas Malang, Jawa Timur.

Makanan ini mirip dengan putu mayang yang terbuat dari ketan bersama campuran bumbu lainnya yang disantap bersama santan dan juga sirup gula Jawa.

Bentuknya seperti mie yang dibentuk bundar. Ada yang berwarna pink, putih dan hijau.

Kemudian, adonan diberi pewarna alami dan siap untuk dicetak dan dimasak.

Biasanya petulo ini disajikan bersama serabi dan kuah santan, sementara putu mayang disantap dengan kuah gula merah atau saus kinca.

Cara membuat Petulo cukup sederhana, yaitu dengan membuat adonan dari campuran tepung beras, kemudian dikukus hingga matang.

Petulo ini cocok dijadikan kuliner saat berbuka puasa lho. Ini dia resep mudahnya:

Bahan petulo tepung beras

250 gram tepung beras

Halaman
123
Sumber: Tribun Jogja
  • Ikuti kami di
    KOMENTAR

    BERITA TERKINI

    © 2022 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
    All Right Reserved