Daftar Makanan Tahan Lama, Cocok untuk Stok Menu Sahur Selama Bulan Puasa
Berikut ini sejumlah makanan tahan lama yang bisa dijadikan menu santap sahur Anda
Penulis: Tribun Jogja | Editor: Mona Kriesdinar
lihat foto
7. Serundeng dan abon
Serundeng terbuat dari kelapa parut yang disangrai bersama bumbu, garam, dan gula menggunakan api kecil.
Sementara itu, abon terbuat dari suwiran daging yang dimasak dengan santan, dan digoreng hingga kering.
Keduanya merupakan lauk yang dapat bertahan lama karena diolah hingga benar-benar kering.
8. Usus crispy
Jika digoreng hingga kering menyerupai keripik, usus crispy dapat bertahan dua minggu. Cukup simpan di toples, dan keluarkan saat hendak dikonsumsi.
Dengan rekomendasi makanan tahan lama tersebut, anak kos tidak perlu bingung memikirkan menu makanan setiap menjelang waktu sahur dan berbuka.
Apalagi di tengah pandemi Covid-19 yang mengharuskan masyarakat untuk tetap tinggal di rumah.
Cukup masak sesekali dengan bahan dan alat yang bersih, kemudian simpan makanan di tempat yang kering.
9. Kurma
Anda juga bisa memilih kurma sebagai menu santap sahur. Tapi pastikan bahwa Anda kuat menjalani ibadah puasa seharian.
==
Artikel ini sudah tayang di kompas.com dengan judul Puasa di Tengah Pandemi, Makanan Tahan Lama Ini Bisa Jadi Menu Sahur dan Berbuka Anak Kos
