Resep Ramadhan: Puding Cokelat Lembut untuk Anak
Cari ide untuk buat takjil buka puasa di rumah? Coba resep puding cokelat berikut ini, dijamin anak-anak akan suka.
Penulis: Alifia Nuralita Rezqiana | Editor: Joko Widiyarso
lihat foto
6. Biarkan adonan puding agar suhunya lebih dingin. Sembari menunggu, buat cetakan puding dari kotak susu satu kemasan satu liter.
Puguh mengatakan, Anda bebas memakai cetakan puding apa saja. Ia menggunakan bekas kotak susu karena ingin puding buatannya berbentuk kotak sempurna.
“Kalau aku mau pakai ini aja biar bagus lho rek nanti hasilnya kotak-kotak gitu,” kata Puguh.
7. Jika adonan puding sudah agak dingin, tuangkan adonan ke dalam cetakan.
8. Diamkan puding sampai dingin dan mengeras.
“Kalau kalian pengen cepet dingin, bawahnya (bawah cetakan) dikasih air es batu (ditaruh) di baskom gitu, ya. Kalau aku sih aku diamkan kurang lebih setengah hari,” tutur Puguh.
Anda dapat memasukkan puding ke dalam kulkas agar cepat dingin. Selain cepat dingin, rasa puding juga akan lebih nikmat.
9. Keluarkan puding dari cetakan, lalu iris kecil-kecil sesuai selera.
10. Puding siap dinikmati bersama keluarga saat berbuka puasa.
“Ini (pudingnya) tahan kurang lebih 5 hari, rek, ya, di kulkas. Tahan 5 hari (kalau disimpan) di kulkas,” jelas Puguh.
Selamat mencoba!
