DPP Gunungkidul Uji Coba Penanaman Benih Padi Inpari IR Nutrizinc

TRIBUNJOGJA.COM, GUNUNGKIDUL - Dinas Pertanian dan Pangan (DPP) Gunungkidul menginisiasi penanaman benih padi varietas Inpari IR Nutrizinc.

Adapun benih ini merupakan varietas terbaru dan perdana ditanam di Gunungkidul.

Kepala DPP Gunungkidul, Rismiyadi, menyampaikan penanaman benih Inpari IR Nutrizinc merupakan bagian dari pilot project dan uji coba.

"Penanaman Inpari IR Nutrizinc kami coba lakukan di Kapanewon Patuk dan Ponjong, dengan luas lahan masing-masing 2.500 meter persegi," katanya memberikan keterangan pada Minggu (20/03/2022).

Menurut Rismiyadi, Inpari IR Nutrizinc merupakan varietas padi dengan kandungan gizi yang tinggi.

Kandungan zinc atau sengnya mencapai 34,51 ppm (part per million).

Nilai kandungan zinc yang dimiliki Inpari IR Nutrizinc lebih tinggi 20 persen dibanding varietas padi lainnya.

Kadar karbohidratnya pun lebih rendah, yaitu hanya sekitar 16 persen.

"Inpari IR Nutrizinc juga disebut sangat tahan cuaca panas," ungkap Rismiyadi.

Karakteristik benih tersebut menurutnya sangat cocok ditanam di Gunungkidul.

Sebab selain lahan basah atau sawah, wilayah ini juga banyak memiliki lahan kering atau tadah hujan.

Rismiyadi mengatakan jika uji coba ini berhasil, maka Inpari IR Nutrizinc diharapkan bisa ditanam di 144 kalurahan.

Setidaknya, tiap kalurahan bisa menyumbang lahan seluas 1 hektare (ha) untuk ditanam benih ini.

"Kalau tiap kalurahan ikut menanam di lahan seluas 1 ha saja, maka saat panen bersama hasilnya bisa mencapai 1.000 ton gabah," jelasnya.

Rismiyadi menyebut kandungan gizi Inpari IR Nutrizinc bisa membantu menekan kasus stunting di Gunungkidul.