Kuliner
Kue Sarang Laba-laba, Jajanan Unik nan Manis Favorit Anak-anak
Semakin unik nama makanannya, akan semakin menarik perhatian anak-anak.
Penulis: Christi Mahatma Wardhani | Editor: Gaya Lufityanti
lihat foto
Laporan Reporter Tribun Jogja, Christi Mahatma Wardhani
TRIBUNJOGJA.COM, SLEMAN - Sarang laba-laba biasanya biasanya dianggap sebagai kotoran, karena mengotori ruangan.
Namun apa jadinya jika sarang laba-laba justru jadi makanan?
Di Cebongan, Mlati, Sleman tepatnya di depan SDN Cebongan , ada seorang penjual kue sarang laba-laba .
Namun kue tersebut bukan sarang laba-laba sungguhan, hanya saja bentuknya bisa dikatakan mirip.
Kue sarang laba-laba, Jiono (33) memakai bahan dasar tepung terigu.
Baca juga: 5 Rekomendasi Gerai Kue Balok di Yogyakarta
Adonan tepung terigu tersebut kemudian diberi pewarna makanan.
Ada dua warna yang digunakan, kuning dan hijau.
Adonan yang sudah diberi warna tersebut kemudian dimasukkan dalam botol yang berbeda.
Botol tersebut memiliki tiga lubang, sehingga ketika dituangkan ke atas pemanggang akan berbentuk seperti garis.
Setelah adonan warna hijau dituangkan ke atas pemanggang, selanjutnya adonan warna kuning.
Tak lama kemudian, Jiono menaburi meses warna-warni.
Ketika adonan terlihat mengering, ia mengangkat dengan sebilah bambu dan dimasukan ke dalam kertas minyak.
Ia pun menambahkan kental manis di atasnya.
"Warnanya ganti-ganti, sekarang kuning sama hijau, besok ganti warna yang lain,"katanya saat ditemui, Rabu (16/03/2022).
