Breaking News:

Kuliner Jogja

5 Rekomendasi Gerai Kue Balok di Yogyakarta

Kue balok adalah kue yang terbuat dari bahan baku tepung terigu, vanili, telur, susu kental manis, soda kue, margarine dan gula pasir.

Penulis: Tribun Jogja | Editor: Yoseph Hary W
Instagram/ kuebalok_kangmuss
Kue Balok Kang Muss 

TRIBUNJOGJA.COM- Kue balok adalah kue yang terbuat dari bahan baku tepung terigu, vanili, telur, susu kental manis, soda kue, margarine dan gula pasir.

Mengapa disebut dengan kue balok?

Karena kue ini memang berbentuk balok, tapi Urang Sunda banyak menyebutnya sebagai kue Hiji jibeuh (satu saja sudah mengenyangkan).

Kue balok tentunya berbeda dengan kue pukis.

Hal itu terletak dari bentuk ukuran kuenya.

Kue Balok, memang mempunyai bentuk yang hampir sama dengan Kue Pukis, hanya lebih besar dan lebar, serta berbentuk agak kotak.

Bahan pembuatannya pun kurang lebih sama, yakni tepung terigu, baking soda, telur dan beberapa bahan lain.

Jika Ana penasaran dengan kue balok, berikut 5 rekomendasi gerai kue balok di Jogja:

1. Kue Balok Parikesit Lowanu

Terletak di Jalan Sisingamangaraja No.1, Brontokusuman, Kec. Mergangsan, Kota Yogyakarta, Daerah Istimewa Yogyakarta.

Halaman
1234
Sumber: Tribun Jogja
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2022 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved