Resep Korean Sandwich yang Viral di TikTok

TRIBUNJOGJA.com – Tahukah kamu bahwa sandwich sudah ada sejak ratusan tahun yang lalu?

Melansir History.com pada Selasa (20/9/2021), sandwich atau roti isi mulai dipopulerkan di Inggris pada 1762 oleh The 4th Earl of Sandwich John Montagu.

Keturunan John Montagu, yaitu Orlando Montagu membawa makanan ini ke Amerika Serikat (AS). Ia membuka restoran sandwich yang dinamai Earl of Sandwich pada 2004 di Orlando, Florida, AS.

Kini, sudah banyak restoran sandwich yang tersebar di seluruh dunia, termasuk Indonesia. Sebut saja Quiznos Sub Indonesia, Farmgirl, Jiwa Toast, Stack, Brownbag, dan lain-lain.

Bicara sandwich, baru-baru ini, hidangan Korean sandwich sempat viral di media sosial (medsos) TikTok dan digandrungi oleh warganet.

Baca juga: Resep Mac n’ Cheese dengan Bahan Sederhana di Rumah

Lantaran banyak warganet berminat membuat Korean sandwich, Youtuber Indonesia Puguh Kristanto pun membagikan resep melalui video di kanal YouTube pribadinya, Puguh Kristanto Kitchen.

Dilansir Tribun Jogja dari video kanal YouTube Puguh Kristanto Kitchen pada Minggu (12/9/2021), berikut resep mudah membuat Korean sandwich di rumah.

Bahan-bahan Korean sandwich :

• Satu butir telur
• Garam dan lada secukupnya
• Bawang bombai secukupnya
• Minyak goreng secukupnya
• Dua lembar smoked beef (bisa diganti sosis)
• Dua lembar roti tawar
• Dua iris tomat
• Mayones dan saus sambal atau saus tomat secukupnya
• Selada atau kubis secukupnya

Baca juga: Resep Bola-bola Cokelat Lumer, Anak Pasti Suka

Cara membuat Korean sandwich :

1.  Siapkan telur, bumbui dengan garam dan lada, kemudian kocok sampai rata.

“Pakai satu telur saja, ini untuk satu porsi, rek,” kata Puguh dalam videonya.

2.  Panggang smoked beef sampai matang.

“Kalau kalian tidak punya (smoked beef) boleh di-skip (dilewatkan), ya. Jadi nggak pakai daging sama sekali juga boleh. Atau boleh diganti sosis, kalian iris tipis memanjang, yo...,” pesan Puguh.

Menurut Putuh, tanpa daging pun Korean sandwich sudah cukup bergizi karena telur yang dijadikan isian sudah mengandung protein.

3.  Tumis bawang bombai sampai agak layu.

4.  Goreng telur dengan sedikit minyak goreng. Ratakan telur agar melebar di atas wajan atau teflon.

5.  Letakkan dua lembar roti tawar dengan posisi sejajar di atas telur yang masih basah.