Resep Dessert Mewah ala "Rumahan" Chef Arnold, Cukup Pakai Bahan Sederhana

“Tambahkan gula sedikit saja. Karena susunya sudah lumayan sweet (manis) ya. Kenapa ditambah gula? Supaya di saat kita masak, rotinya menyerap (gula), supaya lebih pekat (rotinya),” ujarnya.

5. Siapkan wadah datar lainnya, hancurkan sereal sampai halus kasar, lalu masukkan ke dalam wadah tersebut.

“Kalau kalian lagi gemes, lagi ngomel, lagi marah, ini (sereal) bisa di-crunch saja pakai tangan. Kalian bisa pakai sereal apa pun yang kalian mau. Tapi saran saya, cari sereal yang lebih netral (rasanya),” celetuk Chef Arnold.

Ada berbagai pilihan sereal yang rasanya tidak terlalu manis, seperti cornflakes yang digunakan Chef Arnold, misalnya.

6. Celupkan kedua sisi roti tawar ke dalam campuran telur dan susu. Pastikan kedua sisi sudah menyerap telur dan susu, tetapi jangan sampai terlalu basah, agar bagian dalam tidak terlalu lembek.

7. Pindahkan roti tawar yang sudah basah ke wadah yang berisi sereal. Lumuri roti kedua sisi roti tawar dengan sereal sampai rata.

8. Panaskan wajan dengan api kecil, lalu cairkan mentega atau butter di dalamnya.

9. Masukkan roti tawar yang sudah dilumuri telur, susu, dan sereal ke dalam wajan. Bakar roti sampai matang dan krispi.

10. Roti siap disajikan untuk sarapan atau dessert saat makan malam.

Jika ingin menyulap dessert menjadi Black Forest French Toast seperti Chef Arnold, Anda bisa menyiapkan topping seperti plain yoghurt, buah-buahan untuk hiasan (bisa stroberi atau ceri), dan cokelat batang atau minuman cokelat instan.

Baca juga: Resep Mudah Membuat Hotteok, Camilan Khas Korea yang Manis dan Lezat

Cara menyajikannya, cukup letakkan roti yang sudah dibakar di atas piring. Kemudian tata buah-buahan yang sudah dipotong di atas roti, tambahkan plain yoghurt sebagai topping, lalu hias dengan parutan cokelat batang atau bubuk minuman cokelat instan.

Black Forest French Toast mewah siap disajikan. Jangan lupa difoto dulu untuk mengabadikan momen mahakarya Anda di dapur, ya!