KUMPULAN Resep Opor Ayam hingga Rendang Sapi, Cocok Disandingkan dengan Ketupat Lebaran

1 sdm minyak untuk menumis

Bumbu

8 butir bawang merah, diiris

1 cm jahe, diiris halus

2 buah cabai merah diiris serong tipis

Cara membuat

1. Rebus daging sapi dengan garam, merica, dan pala bubuk sampai empuk. Sisihkan.

2. Iris bumbu, tumis dengan minyak sampai harum, masukkan daging dan kecap manis. Tuang air rebusan sapi secukupnya. Aduk rata sampai bumbu meresap, angkat dan sajikan.

2. Resep Opor Ayam Suwir Kering

Bahan-bahan

2 buah paha ayam atas bawah, potong 2 bagian

1/2 sdm air asam jawa

½-1 sdt garam

1 batang serai, memarkan

6 lembar daun jeruk, buang tulangnya, iris halus