Breaking News:

Kabupaten Gunungkidul

BBPOM Yogyakarta Temukan Makanan Berbahan Boraks di Wonosari Gunungkidul

BBPOM Yogyakarta memantau kualitas makanan di Taman Kuliner Wonosari, Gunungkidul.

Penulis: Alexander Aprita
Editor: Gaya Lufityanti
TRIBUNJOGJA.COM / Alexander Ermando
Petugas BBPOM Yogyakarta melakukan pengujian terhadap sejumlah sampel makanan. 

TRIBUNJOGJA.COM, GUNUNGKIDUL - Petugas Balai Besar Pengawas Obat dan Makanan (BBPOM) Yogyakarta memantau kualitas makanan di Taman Kuliner Wonosari, Gunungkidul.

Kegiatan tersebut dilakukan pada Kamis (06/05/2021) sore.

Kepala BBPOM Yogyakarta Dewi Prawitasari mengatakan pihaknya mengambil 34 sampel makanan dari pedagang.

Pasca pengujian, ditemukan makanan yang mengandung bahan berbahaya.

"Ada 3 sampel yang positif mengandung Bleng atau Boraks. Ketiganya adalah puli (kerupuk gendar)," jelas Dewi pada wartawan.

Baca juga: BBPOM Temukan 5 Makanan Mengandung Bahan Berbahaya di Pasar Tradisional di Ngemplak

Menurut Dewi, secara kasatmata makanan yang mengandung boraks memiliki ciri tidak mudah hancur dan kenyal.

Rasanya pun gurih dan asin, namun saat dikonsumsi akan menimbulkan efek kering di tenggorokan.

Selain itu, Dewi juga mengambil sampel makanan seperti pempek, bakso, mi, tahu kuning, gorengan, hingga es buah.

Namun hanya puli yang dipastikan mengandung bahan berbahaya.

"Persentasenya sekitar 8,8 persen dari keseluruhan sampel makanan yang diuji," ujarnya.

Halaman
123
Sumber: Tribun Jogja
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved