Manfaat Terong untuk Kesehatan, Bisa Turunkan Gula Darah Hingga Darah Tinggi

Tribunjogja.com - Bagi Anda penggemar terong, berbahagialah. Soalnya terong punya banyak manfaat untuk kesehatan.

Terong punya manfaat menurunkan darah tinggi hingga kadar gula darah.

Terong menyimpan banyak manfaat baik untuk kesehatan tubuh bila dimakan secara rutin. 

Terong, salah satu sayuran yang mudah dijumpai di pasar tradisional sampai swalayan. Harga jual terong terbilang cukup terjangkau. 

Tidak sedikit masyarakat tanah air yang gemar makan terong. Tidak heran, terong memiliki rasa yang lezat. 

Biasanya, terong digunakan sebagai lalapan atau diolah menjadi tumisan dan menu masakan lainnya.

Terong memiliki bentuk yang bervariasi seperti lonjong, bulat, sampai lonjong dengan ujung lancip. Terong merupakan sayuran musiman. 

Terong cocok dibudidayakan di daerah dengan suhu 22 derajat sampai 30 derajat. Tanaman terong akan tumbuh maksimal bila mendapatkan sinar matahari langsung. 

Melansir dari buku berjudul Ensiklopedia Terong: Deskripsi, Filosofi, Manfaat, Budidaya, dan Peluang Bisnisnya, terong mengandung serat, mangan, folat, kalium, vitamin K, C, magnesium, dan tembaga. 

Baca juga: Efek Terlalu Banyak Makan Jeroan : Dari Asam Urat, Kolesterol Hingga Diabetes

Manfaat terong untuk kesehatan 

Selain kaya akan nutrisi dan vitamin, terong merupakan sayuran yang mengandung serat tinggi dan rendah kalori. 

Beruntunglah untuk Anda yang gemar makan terong. Sebab, terong menyimpan banyak manfaat baik untuk kesehatan. 

Ini manfaat terong untuk kesehatan bila dikonsumsi secara rutin. 

1. Mencegah berbagai penyakit kronis 

Terong mengandung banyak antioksidan yang berperan untuk melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan yang disebabkan radikal bebas.