Kuliner

Mengenal Kencono Rukmi, Buah Khas Gunungkidul yang Mirip Durian

Menilik dari rasanya yang tak terlalu manis, daging buah Kencono Rukmi diklaim aman bagi kolesterol tubuh.

Penulis: Alexander Aprita | Editor: Gaya Lufityanti
istimewa
Isi Kencono Rukmi, buah khas Kapanewon Patuk, Gunungkidul. Sekilas mirip durian, namun rasanya tidak semanis dan lebih padat dari durian. 

TRIBUNJOGJA.COM, GUNUNGKIDUL - Tatkala melintas di Jalan Yogya-Wonosari wilayah Kapanewon Patuk, Kabupaten Gunungkidul, pengendara akan menjumpai penjual buah durian berjejer di tepi jalan.

Namun, ada satu jenis buah yang serupa tapi tak sama dengan durian.

Itulah Kencono Rukmi, buah dengan kulit berduri banyak tumbuh di kawasan Kapanewon Patuk.

Namanya sendiri belum lama ini diberikan.

Panewu Patuk, R. Haryo Ambar Suwardi mengatakan nama Kencono Rukmi diberikan sekitar 5 tahun lalu.

Baca juga: Inilah Senyawa Langka yang Terdapat dalam Buah Durian

Adapun nama itu diberikan langsung oleh Gubernur DIY Sri Sultan Hamengku Buwono X.

"Saat itu beliau tengah menghadiri festival durian, yang mana saat itu sedang panen besar," katanya pada wartawan beberapa waktu lalu.

Pemberian nama itu semakin diperkuat dengan adanya Surat Keputusan (SK) Kementerian Pertanian RI di tahun 2012.

Kencono Rukmi resmi jadi nama buah khas Patuk, Gunungkidul.

Sekilas, nyaris tak ada perbedaan antara Kencono Rukmi dengan durian.

Namun Haryo mengatakan perbedaan itu terletak dari warna hingga rasa daging buahnya.

Sesuai namanya, daging buah Kencono Rukmi berwarna kuning keemasan (kencono).

Baca juga: Jadi Komoditas Unggulan Kulon Progo, Pemerintah Perluas Lahan Perkebunan Durian Menoreh

Selain itu, tekstur dagingnya lebih padat lantaran kadar airnya rendah.

"Secara rasa juga tak semanis durian, tapi baunya tidak terlalu menyengat," ujar Haryo.

Menilik dari rasanya yang tak terlalu manis, daging buah Kencono Rukmi diklaim aman bagi kolesterol tubuh.

Bahkan buah ini dianggap cocok bagi penderita hipertensi, yang biasanya disarankan tidak mengonsumsi durian.

Meski jadi buah khas Gunungkidul, keberadaan Kencono Rukmi saat ini terbilang sudah jarang.

Sedangkan permintaan tengah meningkat lantaran banyak yang penasaran.

Menurut Haryo, kondisi tersebut membuat harga Kencono Rukmi agak mahal dibanding durian.

Apalagi tak banyak pedagang di Gunungkidul yang menyediakan buah tersebut.

Baca juga: Di Tangan Muhklasin, Kulit Durian Bisa Dibuat Camilan nan Lezat

"Ada buah sejenis di daerah lain, tapi rasanya berbeda. Bisa jadi karena faktor tanah tempatnya bertumbuh," tuturnya.

Berdasarkan informasi yang dihimpun, harga Kencono Rukmi berkisar antara Rp 40 ribu hingga Rp 60 ribu per buah.

Kisaran harga tergantung pada ukuran buahnya.

Terpisah, seorang pegiat pertanian asal Gunungkidul, Budi Kuncoro menyebut Kencono Rukmi memiliki kemiripan dengan buah Lai asal Kalimantan.

Buah ini pun masih satu kerabat dengan durian.

"Ibaratnya ada kemiripan tapi sudah berbeda jenis," ujarnya.( Tribunjogja.com )

Sumber: Tribun Jogja
Rekomendasi untuk Anda
  • Ikuti kami di
    AA

    Berita Terkini

    © 2025 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
    All Right Reserved