Makan Cokelat Hitam Baik Untuk Kesehatan, Bisa Kurangi Risiko Serangan Jantung, Berikut Ulasannya

Ini dapat menyebabkan kadar glukosa darah tinggi yang tidak normal, menimbulkan pradiabetes dan diabetes tipe 2.

Sementara itu, mengonsumsi cokelat hitam dapat meningkatkan fungsi otak dan membantu mencegah neurodegeneratif, seperti penyakit Alzheimer dan Parkinson.

Melansir Healthline, kakao dapat secara signifikan meningkatkan fungsi kognitif pada lansia dengan gangguan mental.

Meskipun terdapat manfaat kesehatan dari cokelat hitam, kandungan flavanol pada produk cokelat hitam berbeda-beda.

Flavanol pada coklat dipengaruhi oleh metode pengolahan yang dilakukan produsen.

Meskipun cokelat hitam mengandung antioksidan dan mineral yang bermanfaat, biasanya juga tinggi gula dan lemak, menjadikannya makanan padat kalori.

Cokelat hitam mengandung lemak dalam bentuk cocoa butter, yang sebagian besar terdiri dari lemak jenuh yang tidak sehat.

Oleh karena itu, dalam pengonsumsiannya tetap harus dibatasi untuk menghindari terlalu banyak kalori, lemak, dan gula.

Baca juga: Ini Amalan dan Doa Memasuki Bulan Rajab, Tulisan Arab dan Terjemahan Bahasa Indonesianya

4. Anti-inflamasi

Peradangan menjadi bagian dari respons imun alami tubuh terhadap kuman dan zat berbahaya lainnya.

Namun, peradangan kronis dapat merusak sel dan jaringan, serta meningkatkan risiko beberapa kondisi kesehatan, termasuk diabetes tipe 2, artritis, dan kanker tertentu.

Cokelat hitam mengandung senyawa dengan sifat anti-inflamasi yang dapat membantu mengurangi peradangan pada tubuh. 

=====

Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "4 Manfaat Kesehatan Cokelat Hitam, Apa Saja?"