Ini 2 Bahan Alami yang Bisa Membuat Kopimu Jadi Lebih Menyehatkan

TRIBUNJOGJA.COM, YOGYA - Kopi memiliki berbagai manfaat bagi kesehatan. Hanya saja, tak sedikit orang yang mencampurkan terlalu banyak gula dengan minuman kopinya. Sehingga kopi tidak lagi menjadi sehat, melainkan bisa memicu lonjakan gula darah.

Sebagai informasi, manfaat kopi tanpa gula antara lain dapat menurunkan risiko diabetes hingga bermanfaat bagi organ hati.

Tapi, perhatikan ada beberapa tanda yang biasanya muncul dan mengindikasikan bahwa Anda terlalu banyak minum kopi.

Untuk meminimalisir efek samping minum kopi, Anda juga bisa menambahkan kopi dengan beberapa bahan alami yang mengandung vitamin dan antioksidan.

Bagaimana caranya? Dan apa saja bahan-bahan alami yang bisa dicampurkan ke dalam kopi? Berikut rinciannya ;

1. Kayu manis

Coba campur kopi dengan kayu manis yang bisa memberikan fungsi antioksidan.

Kayu manis telah digunakan baik sebagai bumbu maupun obat selama ribuan tahun.

Rempah-rempah ini dimuat dengan senyawa pelindung dan memiliki salah satu aktivitas antioksidan tertinggi.

Menurut sebuah sumber dari studiTrusted pada tikus, kayu manis dapat menambah perlindungan bagi jantung dan otak Anda.

Sebuah studi tentang sel-sel manusia menunjukkan bahwa itu dapat menurunkan risiko kanker, juga sumber terpercaya, dan juga dapat meningkatkan sistem kekebalan Anda.

Cara penyajian :

Tambahkan 1/2 sendo teh kayu manis ke dalam kopi Anda, atau menyeduh kopi Anda dengan 1 sendok teh kayu manis.

Tips :

Carilah kayu manis Ceylon, yang juga dikenal sebagai kayu manis alami. Meskipun varietas ini sedikit lebih sulit ditemukan dan sedikit lebih mahal, varietas ini jauh lebih berkualitas daripada cassia cinnamon, versi berkualitas lebih rendah yang paling umum ditemukan di Amerika Serikat.

Ceylon juga lebih aman dikonsumsi secara teratur dibandingkan dengan cassia.

Cassia memiliki jumlah yang lebih tinggi dari senyawa tanaman kumarin, yang dianggap tidak aman untuk dikonsumsi dalam jumlah besar.

2. Jahe

Taburkan beberapa serbuk jahe ke dalam minuman kopi Anda untuk mendapatkan aroma nikmat dan sedikit pedas.

Jahe dikenal luas menjadi bahan pengobatan umum berabad-abad.

Jahe mengandung antioksidan kuat dan senyawa anti-inflamasi.

Jahe juga dapat mengurangi nyeri otot, menurunkan kadar kolesterol, dan membantu pencernaan.

Cara penyajian :

Tambahkan jahe langsung ke kopi Anda (hingga 1 sendok teh per cangkir).

Tips:

Parut jahe dengan halus lalu tambahkan pada minuman kopi Anda. (*/Healthline/NCBI)