Kisah Mbak Charly Bule Pedagang Mie Ayam yang Viral di Yogyakarta

Wanita asal Belanda ini juga mengatakan bahwa dia awalnya menjual mi ayamnya seharga Rp 5 ribu saja.

"Kebetulan suami saya suka bakso banget, saya suka mi ayam. Mi ayam dan bakso cocok untuk jualan bersama," katanya menjelaskan mengapa memulai berbisnis kuliner.

Charly menjelaskan, saat membuka warung ini, hanya ada tiga orang yang turun tangan, yaitu dirinya sendiri, suami, dan seorang juru masak.

Namun sejak hari ini, beberapa anggota keluarga juga turut membantu di warung.

Sebelum viral, Charly mengaku penjualan di warungnya cenderung fluktuatif.

Dia menyebut kadang terjual 10 porsi, kadang juga 50 porsi,

Charly mengatakan, "Kadang satu hari bisa jualan lumayan, satu hari bisa sepi sekali. Untuk kami paling penting survive. Ya ada hari di mana kami tombok atau rugi, tapi paling penting tetap buka."

"Sejak viral, Alhamdulillah kami bilang sudah boleh nambah jualan. So, sekarang ya sudah bisa sampai 100 porsi sehari," kata Charly.

Harga makanan di warung Bakso Mie Ayam Telolet mulai dari Rp 7.000 untuk menu Mie Ayam hingga Rp 15.000 untuk menu Mie Ayam Bakso Jumbo.

Menu paling laris di warung ini adalah Mie Ayam Bakso (Rp 12 ribu) dan ada juga menu lainnya yang tak kalah menarik dicoba, misalnya Miyago (mi ayam goreng) dengan kisaran harga yang sama.

Sementara menu baksonya berkisar antara Rp 9.000 hingga Rp 16.000 saja. Untuk minumnya dibanderol dengan harga Rp 1.000 - 3.000 saja.

Tak lupa para pembeli juga bisa menambah ekstra tambahan seperti sawi, ceker, ayam, pangsit, tetelan, bakso, dan nasi putih. ( Tribunjogja.com )