Berapa Lama Pasta Boleh Disimpan di Kulkas? Berikut Penjelasannya

Tribunjogja.com- Apakah pasta aman disimpan di dalam lemari es? Jika iya, sampai kapan batas aman penyimpanannya?

Pertama-tama, ada dua jenis pasta yang dapat disimpan di kulkas, yaitu yang sudah dimasak dan belum.

Bagi pasta yang sudah diolah, sama seperti makanan dan sisa makanan yang dimasak sebelumnya, pasta yang telah dimasak justru harus disimpan di lemari es.

Ini karena pasta yang telah dimasak mengandung kelembapan yang pada akhirnya akan menyebabkan pertumbuhan jamur, dan suhu yang lebih dingin dapat memperlambat proses ekspirasi tersebut.

Masa pakai pasta yang akan disimpan di lemari es sebagian besar didasarkan pada bahan utama, misalnya, apakah itu terbuat dari lentil, gandum, atau mengandung telur.

Berikut masa simpan pasta di kulkas, dilansir Tribunjogja.com dari laman Healthline.com:

1. Pasta gandum mentah homemade: 4–5 hari

2. Pasta gandum mentah yang dibeli di toko: 1–3 hari

3. Pasta gandum yang dimasak: 3–5 hari

4. Pasta berbahan dasar lentil, kacang-kacangan, atau kacang polong: 3–5 hari

5. Pasta bebas gluten: 3–5 hari

6. Tortellini atau pasta isi lainnya: 3–5 hari

7. Lasagna atau pasta masak lainnya dengan saus: 5 hari

Anda biasanya dapat mengetahui apakah pasta Anda sudah tidak layak dimakan dengan cara melihatnya dan merasakannya.

Salah satu tanda pasta kadaluwarsa yang paling jelas adalah pasta menjadi berlendir atau lengket, yang biasanya muncul tepat sebelum jamur yang terlihat mulai tumbuh.

• Apakah Bumbu Dapur Bisa Kedaluwarsa? Jika Iya, Sampai Kapan Bisa Digunakan?

Anda mungkin juga memperhatikan bahwa warnanya kusam atau berubah warna, seperti rona keabu-abuan atau keputihan.

Kadang-kadang Anda bahkan dapat mencium bau pasta yang kurang sedap serta sudah mulai membusuk dan harus dibuang.

( Tribunjogja.com | Fatimah Artayu Fitrazana)