Doa dan Tata Cara Menyembelih Hewan Kurban Saat Iduladha
Doa dan Tata Cara Menyembelih Hewan Kurban Saat Iduladha 1441 hijriah yang jatuh pada akhir Juli mendatang
Editor:
Hari Susmayanti
DOK Tribun Jogja
Area Manager PT Bintang Toedjo, Bayu Dwi Setianto menyerahkan hewan kurban kepada Pemimpin Perusahaan Tribun Jogja, Agus Nugroho dan Pemimpin Redaksi Tribun Jogja, Ribut Raharjo, Senin (12/8/2019).
Proses Tindak Lanjut Setelah Pemotongan
a. Pemisahan kepala dan kaki
b. Pengulitan digantung di tempat yang bersih
c. Pemisahan jeroan merah (hati, jantung, ginjal, limpa) dan hijau (lambung dan usus)
d. Jeroan hijau segera dicuci di tempat yang terpisah
e. Pemotongan daging dilakukan di tempat yang bersih dan terlindung dari sinar matahari
f. Kantong plastik untuk daging dan jeroan dipisahkan, gunakanlah kantong plastik tidak berwarna (untuk makanan)
g. Daging yang sudah dikemas segera didistribusikan
h. Lubang bekas saluran darah harus di tutup kembali dengan rapi
Artikel ini telah tayang di surya.co.id dengan judul Doa Menyembelih Hewan Kurban dan Tata Caranya saat Hari Raya Idul Adha 2020/1441 H
:quality(30):format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/jogja/foto/bank/originals/area-manager-pt-bintang-toedjo-bayu-dwi-setianto-menyerahkan-hewan-kurban.jpg)