Ramadhan 2020
5 Varian Resep Es Jeli Enak, Menu Buka Puasa yang Kesegarannya Tak Boleh Dilewatkan
Siapa yang tidak suka jeli? Bentuknya beragam dan teksturnya kenyang. Jeli ini bisa menjadi alternatif menu berbuka puasa lho.
Penulis: Tribun Jogja | Editor: Iwan Al Khasni
lihat foto
150 gram kental manis
500 gram es serut
Bahan Sirup
250 gram gula pasir
1/8 sendok teh pasta vanili
500 ml air
Cara membuat
- Jeli, rebus air, jeli bubuk, dan gula sambil diaduk hingga mendidih. Tuang ke dalam cetakan jeli kecil-kecil. Sebagian beri stroberi, sebagian lagi beri mangga, sebagian lagi beri melon. Biarkan beku. Keluarkan dari cetakkan. Sisihkan.
- Sirup, rebus air bersama gula pasir dan pandan di atas api kecil sampai mendidih dan gula larut. Angkat. Biarkan dingin.
- Sajikan jeli bersama pelengkap dan sirup.
2. Es Jeli Cincau Kelapa
Bahan-bahan
1 bungkus jeli instan rasa cincau hitam
100 gram gula pasir
700 ml air
Rekomendasi untuk Anda
