7 Resep Smoothie Buah Menyegarkan Cocok untuk Menu Berbuka Puasa

Durasi: 15 Menit

Sajian: 4 Porsi

Bahan:

200 gram daging sirsak

200 gram es krim vanila

100 gram yoghurt

100 gram es serut

100 ml jus sirsak siap pakai

3 sendok makan susu kental manis

Bahan Pelengkap:

150 gram krim kocok

Cara Membuat Smoothies Sirsak:

Campur daging sisrak, es krim vanila, yoghurt, es serut, jus sirsak, dan susu kental manis. Blender hingga lembut. Setelah diblender sajikan bersama krim kocok dibagian atasnya.

6. Banana Smoothies

Waktu membuat : 10 menit

Sajian: 2 porsi

Bahan:
250 gram pisang ambon
150 gram yoghurt plain
3 sendok makan kental manis
200 gram es serut

Cara Membuat Banana Smoothies:

Campur semua bahan. Blender hingga halus dan sajikan di gelas.

7. Smoothies Taro

Waktu membuat : 30 Menit

Sajian: 4 Porsi

Bahan Smoothie:
100 gram talas Pontianak, dikukus, didinginkan
200 ml susu cair dingin
300 gram es krim vanila
50 ml sirup vanila
1/4 sendok teh pasta talas
200 gram es serut

Bahan Puding Cokelat:
800 ml susu cair
1/2 bungkus agar-agar bubuk
1/2 sendok teh jeli bubuk
100 ml kental manis cokelat
50 gram gula pasir
1/8 sendok teh garam

Cara Membuat Smoothie Taro:

1. Puding cokelat, campur susu cair, agar-agar bubuk, jeli bubuk, gula pasir, dan garam. Masak sambil diaduk hingga mendidih. Tuang dipinggan tahan panas loaf kemudian dinginkan.

2. Smoothie, campur talas, susu cair dingin, es krim vanila, sirup vanila, pasta talas, dan es serut. Blender halus.

3. Sajikan smoothie talas dengan puding cokelat dingin yang disendokkan.

(*)

(Tribunjogja.com | Dwi Latifatul Fajri)