Ramadan 2020
Pisang Ijo, Tajil Pemanis Rezeki Suryadi Selama Ramadan
Panganan khas Sulawesi Selatan, ini, umumnya disajikan dengan sirup khusus serta rajangan kacang tanah yang digoreng.
Penulis: Irvan Riyadi | Editor: Ari Nugroho
Laporan Reporter Tribunjogja.com, Irvan Riyadi
TRIBUNJOGJA.COM, YOGYA – Pisang Ijo, salah satu menu buka puasa (takjil) yang cukup populer dan menjadi favorit.
Manisnya pisang berpadu dengan saus fla, sirup, serta susu kental manis, yang disajikan dingin, dirasa pas untuk berbuka puasa.
Tidak sekedar manis rasanya, ternyata, pisang ijo juga menjadi manis, sebagai rezeki tambahan bagi yang menjualnya.
Suryadi (60) misalnya, sudah 4 kali ramadhan, ia selalu berjualan pisang ijo di pasar ramadhan di sekitar pasar Lempuyangan, Yogyakarta.
Di tepi jalan depan pasar Lempuyangan, Yogyakarta, inilah, setiap sore selama ramadhan, ramai lapak-lapak pedagang takjil digelar, termasuk lapak milik Suryadi.
Dengan sebuah gerobak dorong, sekitar 50 porsi pisang ijo, setiap hari ia sediakan dan selalu laris terjual.
• Resep dan Cara Membuat Es Pisang Ijo
Menurutnya, pisang ijo adalah menu yang cukup unik, dan cukup banyak penikmatnya.
“selama ini ya begitu, ada penikmatnya khusus, yang orang luar Jogja (perantau) juga banyak,” ujarnya kepada tribunjogja.com, Kamis (20/4/2020).
Ia menambahkan, puasa kali ini jumlah porsi dagangannya memang dikurangi dari puasa-puasa sebelumnya.
“Kalau dulu, bawanya 100-an masih laku keras. Sekarang, 50 sampai 60 lah, soalnya ya keadaannya memang sedang belum stabil,” tambahnya.
Jika bukan bulan ramadhan, Suryadi, sehari-harinya berjualan batagor dan siomay dengan berkeliling.
Namun, di lapak takjilnya, tidak ada menu lain. Tidak ada batagor, maupun siomay, hanya pisang ijo.
“Kalau ramadhan, fokusnya di sini jualan pisang ijo saja, tidak jualan yang lain, batagor juga libur, rezekinya kalau ramadhan dari pisang ijo soalnya,” ucapnya berseloroh.
• LINK Siaran Live Streaming TVRI Tayangkan Program Belajar dari Rumah Jumat 1 Mei 2020, Ini Jadwalnya
:quality(30):format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/jogja/foto/bank/originals/suryadi-pedagang-pisang-ijo-di-sekitar-pasar-lempuyangan.jpg)