Kuliner

Dari Sini Asalnya Ketupat dari Kupat Tahu, Kuliner Khas Kota Magelang yang Populer

Makanan yang terdiri dari ketupat, tahu, tauge, kubis, dengan siraman kuah hitam yang manis itu banyak dijumpai di setiap sudut kota.

Dari Sini Asalnya Ketupat dari Kupat Tahu, Kuliner Khas Kota Magelang yang Populer - kupat-magelang-8.jpg
Tribun Jogja/Rendika F
Tahu kupat di Dusun Bangsan, Desa Senden, Kecamatan Mungkid, Kabupaten Magelang, Rabu (26/2).
Dari Sini Asalnya Ketupat dari Kupat Tahu, Kuliner Khas Kota Magelang yang Populer - kupat-magelang-7.jpg
Tribun Jogja/Rendika F
Sri Karyati (43) dan kupat buatanya di Dusun Bangsan, Desa Senden, Kecamatan Mungkid, Kabupaten Magelang, Rabu (26/2).
Dari Sini Asalnya Ketupat dari Kupat Tahu, Kuliner Khas Kota Magelang yang Populer - kupat-magelang-4.jpg
Tribun Jogja/Rendika F
Sri Karyati (43) dan kupat buatanya di Dusun Bangsan, Desa Senden, Kecamatan Mungkid, Kabupaten Magelang, Rabu (26/2).
Dari Sini Asalnya Ketupat dari Kupat Tahu, Kuliner Khas Kota Magelang yang Populer - kupat-magelang-3.jpg
Tribun Jogja/Rendika F
Sri Karyati (43) dan kupat buatanya di Dusun Bangsan, Desa Senden, Kecamatan Mungkid, Kabupaten Magelang, Rabu (26/2).
Dari Sini Asalnya Ketupat dari Kupat Tahu, Kuliner Khas Kota Magelang yang Populer - kupat-magelang-2.jpg
Tribun Jogja/Rendika F
Sri Karyati (43) dan kupat buatanya di Dusun Bangsan, Desa Senden, Kecamatan Mungkid, Kabupaten Magelang, Rabu (26/2).
Dari Sini Asalnya Ketupat dari Kupat Tahu, Kuliner Khas Kota Magelang yang Populer - kupat-magelang-1.jpg
Tribun Jogja/Rendika F
Kupat Magelang

Laporan Reporter Tribun Jogja, Rendika Ferri K

TRIBUNJOGJA.COM, MAGELANG - Ketupat atau kupat tahu sudah banyak dikenal masyarakat sebagai kuliner khas Kota ataupun Kabupaten Magelang.

Makanan yang terdiri dari ketupat, tahu, tauge, kubis, dengan siraman kuah hitam yang manis itu banyak dijumpai di setiap sudut kota.

Dari warga biasa sampai presiden pun pernah mencoba kuliner satu ini.

Namun, dari mana asal ketupat atau kupat dalam kuliner khas tersebut, tak banyak yang tahu. 

Terkenal Lewat Digital, Sate Ratu Jadi Tujuan Kuliner Turis Mancanegara

Ternyata ada satu pembuat ketupat yang masih eksis di Kecamatan Mungkid, Kabupaten Magelang.

Ia adalah Sri Karyati (43), warga Dusun Bangsan, Desa Senden, Kecamatan Mungkid, Kabupaten Magelang.

Kupat buatannya banyak dipakai di rumah-rumah makan kupat tahu yang ada di Magelang.

Seperti Kupat tahu Nunut, Kupat Tahu Pak Dompleng di Blabak, Kupat Tahu Bu Asih, sampai Kupat Tahu Pelopor.

Sri membuat kupat sejak tahun 1995 silam, 25 tahun hingga saat ini.

Halaman
1234
Penulis: Rendika Ferri K
Editor: Gaya Lufityanti
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2020 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved