Mencicipi Citarasa Sedap-gurih Soto Bumbong di Manding Tengah Bantul
Yang membuat berbeda, mangkuk penyajian dari soto Bumbong ini terbuat dari potongan bambu
Penulis: Ahmad Syarifudin | Editor: Muhammad Fatoni
lihat foto
Tribun Jogja/ Ahmad Syarifudin
Soto Bumbong olahan dari Heru Tusdianto, wadah mangkuk terbuat dari potongan bambu petung.
Sesuai namanya, prasmanan, setiap pembeli yang datang bisa langsung mengambil sendiri es tersebut sesuai yang diinginkan.
Es Prasmanan terdiri dari 19 varian ; Ada Ager, Cincau, Tape Telo, Tape Ketan, Rumput Laut, Kolang-Kaling, Cendol Ungu, Degan, Biji Selasih, Jenang ijo, Roti tawar, Sagu Mutiara hingga topping aneka buah. Seperti Melon, Nanas, Pepaya dan Semangka.
Satu mangkuk dijual Rp6 ribu - Rp7 ribu.
"Bebas, bisa ambil sesuka hati," kata Heru. (*)
