Resep Makanan
Resep Bubur Suro, Makanan Khas yang Biasanya Disajikan Menjelang Malam 1 Suro
Bubur Suro menjadi makanan khas yang biasanya disajikan menjelang malam 1 Suro. Rasanya gurih, asin dan pedas dengan tambahan sambal. Berikut resepnya
Penulis: Dwi Latifatul Fajri | Editor: Rina Eviana
- 5 buah kunyit
Cara memasak :
1. Masukkan beras yang sudah dicuci bersih ke dalam santan cair yang mendidih.
2. Tambahkan daun salam, garam, dan kunyit yang sudah dihaluskan.
3. Gunakan api sedang untuk memasak, aduk terus hingga bubur mengental, dan sisihkan.
4. Tambahkan lauk pelengkap seperti sambal goreng kentang atau hati ayam, gulai ayam, kerupuk bawang, dan bawang goreng sebagai taburan.
(Tribunjogja.com | Dwi Latifatul Fajri)
Berita Terkait