Texas Chicken Buka Restoran Konsep Baru di Sleman City Hall

TRIBUNJOGJA.COM, SLEMAN - Texas Chicken, salah satu pioner restoran cepat saji ayam goreng lebel internasional baru saja membuka gerai anyar di Sleman City Hall (SCH).

Dengan mengusung konsep baru yang lebih segar, Texas Chicken siap memanjakan lidah para penikmat ayam goreng lewat sentuhan rasa yang khas dan suasana restoran yang sangat nyaman.

“Jika dulu Texas Chicken identik kebarat-baratan (western) dengan gambar cowboy di logo, sekarang kita Texas Chicken hadir dengan tema kekinian, inovatif dan punya karakter kuat dalam hal rasa (flavour). Karakter yang baru ini kita terjemahkan pula dalam logo yang baru,” kata Franchise Manager Texas Chicken Indonesia, Dedi Hidayah pada Tribunjogja.com, Jumat (26/7/2019).

Secara gamblang, tema baru Texas Chicken ini memang langsung tampak dari restoran yang kini lebih terasa nyaman dan kekinian.

• Lemari Lila Padukan Kain Batik dan Desain Kasual

Tema warna merah dan kuning, menjadikan suasana restotan menjadi ceria namun elegan.

Sedangkan gambar bintang di logo Texas Chicken, menjadi identitas brand yang berasal dari Amerika Serikat, tepatnya San Antonio, Texas.

Lalu varian menu yang kini lebih variatif namun tetap menyesuaikan lidah orang Indonesia sesuai konsep inovasi yang ingin diusung.

Satu di antaranya adalah ayam sambal ijo.

Meski demikian, sejumlah menu yang telah puluhan tahun menjadi ciri khas dan menu legenda di Texas Chicken tetap dijaga seperti honey-butter biscuit, mashed potatoes dan colesaw.

• Grand Opening Sleman City Hall Sukses Digelar

“Sejauh ini kita sudah membawa konsep baru Texas Chicken di total 24 negara mulai dari wilayah Asia Tenggara, Timur Tengah, Amerika Latin sampai New Zealand dengan standar cita rasa dan penyajian yang terbaik. Ayam yang kita gunakan juga produk ayam segar (fresh) bukan ayam beku demi menjamin kualitas menu rasa masakan,” kata Dedi.

Di kesempatan yang sama, Evan Kristianto selaku Managing Director PT Quick Serve Indonesia dari pihak manajemen Texas Chicken mengatakan, sudah lebih dari 34 tahun restoran dari Amerika ini menginjakkan kaki di Indonesia sejak tahun 1984 lalu.

Untuk beberapa generasi 1970-1980 an, Texas Chicken tentu masih sangat dikenal dengan baik oleh mereka.

“Dengan usia Texas Chicken di Indonesia yang sudah tidak muda lagi ini kita ingin mengajak masyarakat, tidak hanya generasi 70-80 untuk kembali bernostalgia, tetapi semua kalangan mulai anak-anak, remaja hingga dewasa merasakan pengalaman baru bersama konsep teranyar yang diusung Texas Chicken,” kata Evan di SCH kemarin.

• Animal Kingdom Sedot Ribuan Pengunjung ke Sleman City Hall

Dengan jam operasi mulai pukul 10.00 hingga 22.00 setiap harinya, Texas Chicken memberikan waktu yang cukup panjang untuk para pelanggan bisa meluangkan waktu untuk menikmati setiap menu yanh disajikan.

Kapasitas restoran yang mampu menampung sampai 90 orang juga diharapkan memberikan kenyamanan bagi pengunjung.