Kuliner
5 Kuliner khas yang Sukses Bikin Rindu Sama Jogja
Kuliner tradisional Jogja ini konon bisa bikin para pelancong rindu pada kota ini. Apa saja, berikut rangkumannya
Penulis: Fatimah Artayu Fitrazana | Editor: Yoseph Hary W
lihat foto
Memasak menu tradisional ini bahkan masih menggunakan tungku (anglo) dan arang.
Beberapa warung bakmi Jawa legendaris di Jogja adalah Kadin, Mbah Gito, Pak Pele, dan Mbah Wito.
4. Oseng-oseng mercon
Kalau suka makanan pedas, wajib nih untuk mencoba oseng-oseng mercon.
Oseng-oseng mercon terbuat dari daging sapi, kikil, dan gajih diolah dengan cabai rawit yang melimpah.
Makanan ini biasanya disantap dengan nasi putih hangat.
5. Mangut lele
Mangut lele adalah kuliner yang cukup terkenal di Jawa Tengah dan Yogyakarta.
Makanan ini dimasak menggunakan santan dan cabai, plus kencur untuk menambah nikmat rasanya.
Setidaknya ada dua warung mangut lele yang ternama di Jogja, yaitu mangut lele Mbah Marto dan mangun lele Bu Is.
( Tribunjogja.com | Fatimah Artayu Fitrazana)
