5 Kuliner khas yang Sukses Bikin Rindu Sama Jogja

TRIBUNJOGJA.COM - Wisata ke Jogja tak bisa dipisahkan dari jajanan khasnya.

Kuliner tradisional Jogja ini konon bisa bikin para pelancong rindu pada kota ini.

Tribunjogja.com kali ini akan merangkumkan lima kuliner yang bikin kita selalu rindu ke Jogja.

1. Gudeg

Rasanya belum lengkap kalau ke Jogja tapi belum menyantap gudeg.

Saking populernya di sini, Jogja bahkan punya julukan Kota Gudeg.

Di Jogja ada satu kawalan yang disebut sentra gudeg yaitu di Wijilan.

Makanan yang terbuat dari nangka muda ini memiliki dua jenis. yakni gudeg basah dan gudeg kering.

Seiring berjalannya waktu, macam gudeg pun bervariasi, ada gudeg manggar, gudeg mercon, gudeg ceker, dan lainnya.

2. Sate Klathak

Sate klatak adalah sate kambing yang hanya dibumbui garam, kemudian dibakar.

Makanan ini terkenal dan menjadi ikon di kabupaten Bantul.

Beberapa rumah makan sate klatak yang ternama di Jogja adalah Sate Klatak Pak Bari dan Sate Klatak Pak Pong, yang berada di wilayah Imogiri Timur.

3. Bakmi Jawa

Di Jogja, bakmi Jawa bisa ditemui mulai dari kaki lima sampai restoran khas masakan Indonesia.

Memasak menu tradisional ini bahkan masih menggunakan tungku (anglo) dan arang.

Beberapa warung bakmi Jawa legendaris di Jogja adalah Kadin, Mbah Gito, Pak Pele, dan Mbah Wito.

4. Oseng-oseng mercon

Kalau suka makanan pedas, wajib nih untuk mencoba oseng-oseng mercon.

Oseng-oseng mercon terbuat dari daging sapi, kikil, dan gajih diolah dengan cabai rawit yang melimpah.

Makanan ini biasanya disantap dengan nasi putih hangat.

5. Mangut lele

Mangut lele adalah kuliner yang cukup terkenal di Jawa Tengah dan Yogyakarta.

Makanan ini dimasak menggunakan santan dan cabai, plus kencur untuk menambah nikmat rasanya.

Setidaknya ada dua warung mangut lele yang ternama di Jogja, yaitu mangut lele Mbah Marto dan mangun lele Bu Is.

( Tribunjogja.com | Fatimah Artayu Fitrazana)