Kanker Bisa Dipicu Diet dan Pola Makan Buruk

TRIBUNJOGJA.COM - Dengan melakukan diet, banyak orang ingin memiliki tubuh ideal.

Padahal, diet -dan juga pilihan pola makan memiliki dampak lebih besar daripada yang dibayangkan.

Termasuk memicu munculnya penyakit kronis.

Sebuah studi terbaru mengungkap, diperkirakan ada 81.110 kasus kanker baru di antara remaja usia 20 tahun ke atas di Amerika Serikat pada 2015 yang dipicu akibat pola makan yang buruk.

Hasil studi tersebut dipublikasikan di JNCI Cancer Spectrum pada Rabu (22/5/2019), demikian diberitakan CNN.

• Penting Dipahami, Ini Bahayanya Diet dengan Cara Keliru

"Angka ini sama dengan 5,2 persen dari semua kanker invasi kasus kanker yang baru didiagnosa di kalangan dewasa pada 2015."

Begitu kata ahli gizi dan epidemolog kanker di Tufts University, Dr Fang Fang Zhang, yang juga penulis dalam studi tersebut.

Porsi ini, kata dia, sama dengan porsi beban kanker karena alkohol.

Pola makan

Para peneliti mengevaluasi tujuh faktor pola makan yang memicu kondisi tersebut.

Kurangnya asupan biji-bijian utuh menjadi penyumbang kasus kanker terbesar di Amerika Serikat.

Diikuti rendahnya konsumsi susu, konsumsi daging olahan yang tinggi, rendahnya konsumsi sayur dan buah, asupan daging merah yang tinggi, hingga konsumsi minuman bergula tinggi.

Studi tersebut menyertakan data dari asupan pola makan orang dewasa di AS antara 2013-2016 dari Survei Kesehatan dan Nutrisi Nasional.

• Diet Ekstrem Bisa Akibatkan Kerusakan Otak, Wanita Ini Mengalaminya

Sementara data kasus kanker di 2015 berasal dari Pusat Pengendalian dan Pencegahan Penyakit AS.

Para peneliti menggunakan model penelitian perbandingan risiko yang melibatkan angka estimasi kasus kanker yang terkait dengan pola makan buruk.