Kuliner

Leyeh-leyeh, Sensasi Seru Lesehan Jaring di Atas Sungai

Tidak pernah habis rasanya jika membahas spot-spot kuliner menarik dan unik di Yogyakarta. Sebab selalu muncul sesuatu yang berbeda setiap waktunya

Leyeh-leyeh, Sensasi Seru Lesehan Jaring di Atas Sungai
Tribun Jogja/ Alexander Ermando
Restoran Leyeh-leyeh 

Laporan Reporter Tribun Jogja Alexander Ermando

TRIBUNJOGJA.COM - Tidak pernah habis rasanya jika membahas spot-spot kuliner menarik dan unik di Yogyakarta. Sebab selalu muncul sesuatu yang berbeda setiap waktunya.

Leyeh-leyeh menjadi sebuah spot kuliner yang menawarkan berbagai keunikan baru. Tidak hanya dengan menu yang berbeda, tetapi juga lewat konsep yang terhitung baru.

Sesuai dengan namanya, Leyeh-leyeh lebih banyak memberi porsi untuk duduk secara lesehan. Posisinya yang berada persis di pinggir kali pun membuat sensasi rileks semakin terasa.

Baca: Yogyakarta Jadi Destinasi Travel Populer Menjelang Hari Valentine

"Namanya juga 'Leyeh-leyeh', jadi kita buat suasananya senyaman mungkin seperti rumah sendiri," ujar Salju Putra, Marketing Leyeh-leyeh saat ditemui Tribunjogja.com,  Senin (11/02/2019).

Rumah makan dan kafe yang baru dibuka resmi 13 Januari lalu ini juga menggunakan komponen yang inovatif: jaring. Jaring yang berbahan tali tambang tersebut dijadikan "lantai" untuk lesehan.

Lesehan jaring di Leyeh-leyeh, spot unggulan dari restoran merangkap kafe di Jalan Kaliurang km 16, Umbulmartani, Ngemplak, Sleman
Lesehan jaring di Leyeh-leyeh, spot unggulan dari restoran merangkap kafe di Jalan Kaliurang km 16, Umbulmartani, Ngemplak, Sleman (Tribun Jogja/ Alexander Ermando)

Posisinya pun diberikan secara spesial, yaitu di atas kali yang mengalir. Pengunjung pun bisa merasakan sensasi yang unik, karena bisa melihat langsung aliran kali persis di bawahnya.

Segera setelah pembukaan, spot lesehan ini menjadi rebutan para pengunjung. Bahkan pengelola sengaja tidak menerapkan sistem reservasi untuk lesehan jaring tersebut.

"Sengaja tidak kita terapkan, jadi pengunjung bisa langsung menggunakan saat ada tempat yang kosong," jelas Salju.

Unboxing Vegetarian

Meski bisa memunculkan kesan "ngeri-ngeri sedap" mengingat jaring bukanlah bahan yang solid sebagai lantai, Salju menjelaskan bahwa kondisi jaring tersebut selalu dipantau secara rutin.

Jumlah pengunjungnya pun dibatasi hanya maksimal 8 orang untuk menggunakan spot tersebut.

"Kami selalu maintenance jaringnya setiap Senin dan Jumat, sebelum Leyeh-leyeh beroperasi," kata Salju.

Menu yang disajikan Leyeh-leyeh pun tak kalah menarik. Ada Entok Gobyos serta sejumlah varian pizza sebagai menu unggulannya.

Entok adalah unggas sejenis bebek, sedangkan Gobyos berkaitan dengan hal yang pedas. Menu ini memang disajikan spesial kaya bumbu serta cabai rawit yang pedas.

Sementara untuk pizza yang disajikan berbentuk asli seperti negara asalnya, yaitu Italia. Bagian rotinya tipis, sehingga garing dan renyah saat dimakan.

Leyeh-leyeh Pizza, salah satu varian topping pizza yang diunggulkan oleh Leyeh-leyeh
Leyeh-leyeh Pizza, salah satu varian topping pizza yang diunggulkan oleh Leyeh-leyeh (Tribun Jogja/ Alexander Ermando)

Ada dua jenis topping pizza yang diunggulkan, yaitu Leyeh-leyeh Pizza dengan topping komplit serta Hawaiian Pizza yang dominan nanas sebagai toppingnya.

"Chef pembuat pizza kami sudah berpengalaman selama 32 tahun, sedangkan yang membuat Entok Gobyos sudah punya pengalaman 13 tahun," jelas Salju.

Jangan khawatir dengan harga, sebab Entok Gobyos tersedia dengan harga Rp 25 ribu beserta nasi. Sedangkan Hawaiian Pizza dan Leyeh-leyeh Pizza dengan 8 potong dibanderol mulai harga Rp 41 ribu hingga Rp 45 ribu.

Sementara untuk minuman, tersedia mulai harga Rp 3,5 ribu hingga belasan ribu Rupiah. Leyeh-leyeh juga menyediakan berbagai minuman olahan kopi.

Baca: Digital Lounge @Campus Mudahkan Mahasiswa untuk Transaksi Cashless

Bagi yang tidak ingin lesehan, Leyeh-leyeh menyediakan tempat dengan bangku serta kursi, lengkap dengan mejanya. Sebuah bangunan berlantai dua digunakan untuk tempat tersebut, di mana lantai 2 dijadikan sebagai area Co-Working Space.

"Nantinya akan kami kembangkan lagi dengan tambahan berupa taman berkonsep 'backyard' yang bisa digunakan untuk pesta BBQ," kata Salju.

Leyeh-leyeh beroperasi mulai pukul 10.00 hingga 22.00 WIB. Pengunjung pun bisa melakukan reservasi tempat terlebih dahulu, termasuk jika ingin memesan untuk jumlah besar.

Restoran ini berada di Jalan Kaliurang km 16, Umbulmartani, Ngemplak, Sleman. Posisinya berada di kiri jalan jika datang dari arah selatan atau Kota Yogyakarta.(tribunjogja)

Penulis: Alexander Aprita
Editor: has
Sumber: Tribun Jogja
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved