Kesehatan
Tak Melulu Jahat, Kuning Telur Ternyata Punya Banyak Nutrisi
Kuning telur memiliki hampir setengah kandungan protein yang dimiliki oleh keseluruhan telur.
Editor:
Gaya Lufityanti
lihat foto
Banyak orang terjebak dalam anggapan ini akhirnya mengalami kekurangan asupan vitamin, mineral, dan omega-3 yang dibutuhkan tubuh.
Penelitian ilmiah terbaru menemukan kalau satu telur per hari adalah porsi yang ideal untuk mencukupi nutrisi tubuh.
Menurut The American Heart Association, memakan seluruh bagian telur (putih dan kuning telur) setiap hari dapat menjadi bagian dari diet sehat.
Dua butir telur sehari dapat memenuhi setengah dari kebutuhan harian tubuhmu untuk meningkatkan nutrisi choline, zat gizi esensial yang berhubungan dengan memori, fungsi jantung, hati, dan perkembangan otak.
Artikel ini telah tayang di Grid Health dengan judul Kuning Telur Berkolesterol Tinggi? Ini Fakta Salah Tentang Telur.(*)
Berita Terkait
