Cara Menyimpan Daging Sapi yang Benar di Kulkas Supaya Awet dan Tetap Segar
Berikut ini cara menyimpan daging sapi yang benar di kulkas supaya tetap awet dan tetap terjada kesegarannya
lihat foto
4. Rendam daging dalam suhu normal sebelum dimasak
Setelah disimpan dalam lemari es dan ingin memasaknya rendam daging ke dalam suhu normal.
Pastikan rendam daging dalam suhu normal masih terbungkus rapat dalam plastik.
Resep Membuat Sate Klathak yang Istimewa
Setelah tak lagi beku, buka plastik, cuci daging hingg bersih, tiriskan, lalu siap dimasak.
Cara Lain Olah Dading Sapi Agar Empuk, Lembut & Lezat, Segera Lakukan Hal Ini Sebelum Dimasak
Nah berikut ini tips mengolah daging sapi agar lembut, empuk, dan lezat seperti dilansir Tribunstyle.com dari sahabatnestle.co.id.
1. Potong daging melintang
Cara memotong daging juga mempengaruhi empuk atau tidaknya.
Nah agar daging bisa empuk, potonglah daging melawan alur urat dan seratnya.
2. Pukul-pukul daging
Cara lain agar daging sapi empuk yakni dipukul-pukul.
Cara ini mampu melemaskan otot-otot daging sapi.
Dengan dipukul-pukul serat-seratnya dapat lebih lembut dan empuk setelah dimasak.
Untuk alat pukulnya dapat menggunakan palu atau tangan kosong.
3. Beri bumbu
