Ini Bahayanya Menyimpan Daging Kurban dalam Kantong Plastik Hitam

"Plastik kresek hitam dibuat dari bahan baku plastik yang sangat buruk, bersifat karsinogenik. Jika terkontaminasi pada daging kurban, makan akan berdampak buruk bagi kesehatan manusia," tutur Ketua Pengurus Harian YLKI, Tulus Abadi dikutip dari Kompas.

Imbauan mengenai penggunaan kresek hitam untuk membungkus daging mentah tersebut sebenarnya sudah pernah dipublikasikan bertahun-tahun yang lalu.

Melansir dari Tribunnews.com, Badan Pengawasan Makanan dan Obat (BPOM ) RI pernah mengeluarkan surat peringatan publik mengenai kantong plastik kresek, Nomor KH.00.02.1.55.2890 tanggal 14 Juli 2009.

Baca: Pastikan Hewan Kurban Aman, DP3 Sleman Siapkan 293 Petugas Kesehatan

Sebagai gantinya, warga diimbau menggunakan kantong plastik konvensional yang mudah terurai. Seperti kantong kertas atau karton untuk tempat daging.

Seandainya tetap mau menggunakan kantong kresek hitam, usahakan daging dimasukkan ke dalam kantong plastik transparan dulu. Kemudian baru dimasukkan ke dalam kantong kresek hitam.

Artikel ini telah tayang di Intisari Online dengan judul Awas, Jangan Pakai Kantong Plastik Hitam Untuk Bungkus Daging Kurban Idul Adha.(*)