Ini Makanan yang Dihindari oleh Para Pakar Keamanan Pangan

TRIBUNJOGJA.COM - Tujuh makanan dan minuman ini sudah dikenal luas di masyarakat dan bisa jadi menjadi hidangan favorit Anda.

Namun, sebaiknya jangan mengambil risiko.

Sebab, berbagai macam penyakit berpotensi lahir dari pangan tersebut jika kita memilih dari sumber yang tidak terjamin kebersihannya.

Selain itu, proses pemasakan yang tidak tepat juga meningkatkan risiko kita terpapar parasit yang terkandung di dalamnya.

Apa saja tujuh makanan dan minuman yang dimaksud?

1. Kerang tiram mentah

Oyster alias kerang tiram dianggap sebagai makanan mewah karena harganya relatif mahal.

Baca: Sekolah di Gunungkidul Ini Tambah Pendapatan Guru Honorer Lewat Usaha Budidaya Jamur Tiram

Tiram juga dikenal memiliki fungsi menaikkan libido.

Meski begitu, pakar keamanan makanan Jeff Nelken mengatakan, tiram telah banyak terkontamisasi dan memiliki banyak risiko kesehatan.

"Konsumsilah tiram yang dimasak dengan panas 145 derajat celcius, maka bakteri di dalamnya akan lebih aman," kata Nelken.

2. Masakan siap saji dalam kemasan

Makanan kemasan banyak kita temukan di supermarket, katering, atau dari sumber lainnya.

Terkadang, kita lebih memilih makanan kemasan karena terlihat enak dan praktis.

Tapi, sebelum mengonsumsinya, pastikan makanan tersebut disimpan dalam suhu yang aman.

3. Susu murni