Kerap Disepelekan, Ini Manfaat Konsumsi Sayur Kecipir

TRIBUNJOGJA.COM - Tanah negara tropis yang subur membuat beragam tanaman tumbuh subur.

Tak jarang, kita mengonsumsi tanaman tersebut sebagai menu sayur mayur.

Tak terkecuali tanaman kecipir.

Sayur kecipir merupakan bagain lain dari kacang-kacangan yang dikemas dengan kandungan protein, mineral, dan vitamin.

Kecipir merupakan sumber vitamin A yang merupakan sayuran memiliki nutrisi sehat bagi tubuh kita.

100 gram kecipir mengandung 49 kalori dengan kandungan protein yang relatif tinggi sama seperti protein yang terkandung pada kedelai.

Kecipir biasa disebut dengan winged beans memiliki manfaat untuk kesehatan dan kecantikan yang dapat kita rasakan saat rutin mengonsumsinya.

Berikut manfaat yang bisa kalian dapatkan dari sayuran hijau kecipir:

Rendah kalori

Mengonsumsi sayuran kecipir dapat membantu menurunkan berat badan.

Kamu dapat menjadikan sayuran hijau kecipir menjadi menu sehari-hari loh.

Tinggi protein

Kecipir memiliki protein yang sangat baik.

Para peneliti membuktikan bahwa kecipir saat dikonsumsi dengan jagung akan memberikan protein susu yang tinggi.

Sayuran kecipir dapat mencukupi kebutuhan bayi yang kekurangan protein dalam pertumbuhannya.