Komunitas

Di Tangan Komunitas Ini, Buah Bisa Menjadi Hiasan Indah

Jogja Carving Familias memang komunitas yang tergolong baru, pengurusnya baru terbentuk Januari 2018 lalu.

Di Tangan Komunitas Ini, Buah Bisa Menjadi Hiasan Indah
IST
Chef Chicko Ragiel yang sedang mempraktikkan food carving di Stadion Mandala Krida Yogyakarta, Minggu (29/4/2018) 

Laporan Calon Reporter Tribun Jogja, Christi Mahatma Wardhani

TRIBUNJOGJA.COM, YOGYA - Mengukir umumnya menggunakan media kayu.

Namun, hal tak biasa disuguhkan oleh Jogja Carving Familias.

Komunitas tersebut mengukir dengan media buah.

Tidak hanya buah, Jogja Carving Familias juga mengukir es dan sterofoam.

Buah semangka misalnya, awalnya hanya bulat biasa, namun di tangan chef Chicko Ragiel disulap menjadi bunga yang indah.

Ia merupakan ketua Jogja Carving Familias.

Chef Chicko mengungkapkan, semangka merupakan media paling mudah dan paling indah untuk diukir.

Baca: Sejumlah Ukiran Relief Bakal Kian Mempercantik Sisi Timur Pasar Beringharjo Yogyakarta

"Semangka itu buah yang paling sering digunakan untuk food carving, buahnya tidak terlalu keras. Semangka juga buah yang paling indah, karena beberapa degradasi, kulit hijau, putih bagian dalam, dan warna buahnya yang merah,"ungkapnya saat mengisi demo food carving di Mandala Krida, Yogyakarta.

Halaman
123
Penulis: Christi Mahatma Wardhani
Editor: Ari Nugroho
Sumber: Tribun Jogja
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved